山津屋らっかせい特選セットA
道のえきから
らっかせい生産量日本一の千葉県にある道の駅「道の駅みのりの郷東金」で販売中の無添加・無加糖「らっかせい」です。老舗落花生店「山津屋」が扱う千葉県産らっかせいの中でも最高品種である「千葉半立」を堪能できるセット。香り高い「殻付らっかせい」と、食べやすく外殻を剥いて煎った「素煎り落花生」、千葉半立種を煎ってペースト状にした「THE PNUTS プレミアムピーナッツペースト」の3種セット。そのまま食べるだけでなく、アイスクリームにかけたり、お菓子作りに使ったりするのはもちろんのこと、料理の隠し味としても利用できます。専用のギフト箱に入って届くので、ギフトにもおすすめです。
「道のえきから」では、全国各地の暮らしや生産物、食文化を通じて守り抜かれるべき自然や文化を後押ししていくお店です。
入り口は旬な食べ物や旅をする感覚で自宅から手軽に注文できるお買い物体験から。
そうして食卓を通じ各地域への興味関心がつのったら今度は是非道の駅や各地域へと足を運んでみてください。
地域の文化や人の想いに触れるとき、その味わいがさらに広がりを見せ、守るべき自然や独自の文化との関りが人生をほんの少しだけ豊かにしてくれる、そんな循環をイメージしています。
香り良く香ばしい!食べる手が止まらない
予定通りに届きました。
段ボールには渋い包装紙に包まれていた化粧箱が入っていました。
包装紙を開けると”ACUA VOLCANIC PEANAUTS”の金色のロゴの入ったシックな黒い化粧箱が。
包装紙と化粧箱のギャップにまずは圧倒されます。
箱を開けると同じくシックなおしゃれな袋に入った殻付き落花生が2袋(150g*2) 、素炒り落花生が1袋(140g) 、ピーナッツペーストが1瓶(120g)。
とっても充実したセット内容です。
どれも千葉県産の最高品種「千葉半立」種という種類のようです。
さっそくいただきました。
殻付き落花生:
殻付き落花生を食べるのは何年ぶりだろう・・・
この時期は近隣の地域で収穫される大粒な「おおまさり」を茹で落花生で食べることが多いので、それと比べると小っさ。。というイメージですが
食べてみると旨味が強い。殻付き落花生ってこんなに香ばしいんだと感激します。
次から次へパリパリと皮をむく手が止まりません。
殻付き落花生150gってなかなかのボリューム。1袋食べ応えがあります。
素炒り落花生:
殻を剥いて煎ってあるので、片手でパクパク、ポリポリ食べられます。
薄皮をむかずにそのまま食べるとポリフェノールがとれるのも魅力です。
普段我が家で大手スーパーのバターピーナッツを買い置きしているのですが、ピーナッツは中国産だし、塩分が気になります。
こちらは原材料も落花生のみ。素炒りで落花生自体がとっても美味しいので健康的です。
アルコールが進みます。あっという間に食べきりました。
ピーナッツペースト:
瓶を開けると香りが濃厚です。
ピーナッツの油分と濃度の濃い部分が軽く分離されているのでスプーンで混ぜて、まずはパクリ。
加糖されていないのにやさしい甘みが口の中に広がります。口にまとわりつく濃厚さがたまらない
大好きなハード系のパンに塗っていただきました。カッチカチの濃度ではないので塗りやすかったです。冷蔵庫にいれちゃうと硬くなっちゃうかな?
一口目から美味しい♪濃度が濃く後味もよく食べ応えがあります。
はちみつ+ピーナッツペーストでも食べてみましたがこちらもおいしかったです。毎日の朝食が楽しみになります。
和え物やカレー、ドレッシングなどお料理にも使ってみたいです。
甘いお菓子を食べるなら落花生がお勧めだとDrから言われている家族は朝から晩までずーーっと食べています。
風味良く健康にもよい落花生年齢を問わない贈り物としてとってもいいなと思いました。
更新日:2023年09月27日
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