華やぐケーキ3種セット
神戸屋

楽しみに待っていた神戸屋さんのパウンドケーキ。
指定日時通りに到着しました（冷凍便）。

段ボールの中にぴったりと納まる黒いBOX。
中には、これまたシンプルな黒いBOXに入った３種のパウンドケーキが入っています。
すっきりと洗練された大人っぽいおしゃれ感のあるBOXなので、ギフトとしてこのまま届いても、センスの良い贈り物だと思っていただけそうで良い感じです。

常温で３～４時間、冷蔵庫で４～５時間の解凍時間とのことなので、早速、冷蔵庫に入れてその日のお茶の時間にいただくことにしました。
３種のケーキの説明や解凍方法、保存方法等が書いてある紙が同梱してあるので、分かり易く丁寧で良いと思いました。
こういう丁寧さがギフト利用するときも安心感があって良いです。

時間通りに解凍し、カットするために取り出してみたところ、すっかり「普通」（冷凍などされていない）のパウンドケーキで驚き！カットするときも、生地がポロポロになったりせず、パサつきなども一切なく、しっとりとしています！驚きです！
冷凍のパウンドケーキのお取り寄せはお初でしたので、パサつき等があるのではないかと少し心配がありましたが、一切そんな心配は無用でした。
キレイにカットもできて、ストレスもありませんでした。
また、ケーキはビニール袋に入っていますが、更にフィルムで包んであるところも丁寧な印象で良いです。
解凍時、袋に少し水滴がついていたので、ケーキに付かないか気になっていましたが、フィルムがあるお陰で全然大丈夫でした！有難い配慮です！


さて、３種それぞれのお味については以下です。

【紅茶のケーキ】
アールグレイの香り・風味がとても活きています。
中に入っている甘酸っぱいリンゴは、食感も柔らかすぎず存在感が感じられるリンゴでお味・食感共にとても良いアクセントとなっています。
「リンゴは無くて紅茶だけのケーキで良いのでは？」といただく前は思っていましたが、いただいてみたら「リンゴ有りの方が絶対良い！」と思いました。
紅茶×リンゴの最高の組み合わせのケーキでした。
アイスティーと美味しくいだきました！

【フルーツケーキ】
フルーツの風味が立っていて、大人の雰囲気のケーキです。
フルーツはフルーツ毎に異なる洋酒で漬け込んであるこだわり具合、納得の美味しさです。イチヂクのプチプチ感があったり、レモンのほろ苦さを感じたり、フルーツの食感がしっかりとあるので、存在感があり、一口一口違うお味にも感じられます。色々なフルーツの深く複雑な味わいが楽しめます。
大変満足度の高い、食べ応えもあるケーキだと思いました。
濃いめに淹れた紅茶や苦めのコーヒーとの相性が良さそう。ワイン等のお酒とも合いそうな感じもしましたので試してみたいです。秋の夜長にいただきたい、そんなケーキです。

【オレンジケーキ】
オレンジがさわやか！大好きなお味です！
香りがとても良く、オレンジをしっかりと感じますが、苦味等はないので、お子さまから大人の方まで老若男女みんなに愛されるお味だと思います。しっとりとくちどけも良いので、パクパク食べてしまいそうな美味しさです。
やさしい味わいなのでミルクティーと相性が良さそうに思いました。


３種いずれも、使用されている素材の美味しさが活きているリッチな味わいで、甘すぎることがないので、普段あまり甘いものを食さない夫も美味しくいただいておりました。
使用されているリンゴやオレンジが国産なのもこだわりを感じられると同時に安心感もあって嬉しいポイントですね。
また、パウンドケーキはものによっては、下の部分や横の部分がパサパサしていて少し苦手がものもありますが、こちらのケーキはパサつきも一切なくしっとりとしていて美味しかったです。
３種類あるので、３種同時にカットして食べ比べをしてみても楽しいし、おもたせやギフト等にしても、色々なお味が楽しめて喜ばれるお品だと思います。
また冷凍の状態だと結構賞味期限があるので、保管しておいて好きな時に食べたり、来客時用に予め用意しておいたりもできるので、とても良いと思いました。冷凍庫に常備しておきたいです！

しっとり食感でリッチな味わいのパウンドケーキ、ご自宅でのおやつ用としても、おもたせやギフト用としても◎です！