アイスクリームセット
Kotobuki CHEESE
鹿児島県鹿屋市のチーズ工房の「アイスクリーム」です。自社飼料で育てたジャージー牛などから採れる、新鮮なミルクを使い製造しています。地元鹿屋で朝搾りたての新鮮なミルクを使用した、やさしい味わいの「ミルク」、マスカルポーネとフリーズドライのいちごを合わせていて、苺のさわやかな香りが特長の「苺ミルク×マスカルポーネ」、紅はるかをじっくり5時間ローストし生地に混ぜ込み、皮のローストチップがアクセントになっている「紅はるか」など6種。牛のイラストが描かれた可愛いカップに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
地元鹿屋の朝搾りたての新鮮なミルクを使用したアイスクリームです。
鹿屋の美味しいミルクと鹿屋の美味しい素材をあわせたバラエティーあふれるアイスクリームをお楽しみください。
まずはそのまま、ミルクのおいしさを味わってください。
トーストの上に乗せたり、エスプレッソをかけてアフォガードにするのもおいしいです。シフォンケーキに添えたり、温かいアップルパイに添えるのもオススメです。
これぞ本物!贅沢で極上なアイス
ミルク
一口、口に入れてびっくり。
思ってた以上のフレッシュ感に感動しました。搾りたての新鮮なミルクを使用されたというのがよくわかりました。
口溶けもよく、濃厚なのに優しい味わいで、ずっと食べていたいです。
チーズケーキ
アイスの中にほんのりチーズ。アイスとのバランスも良くてチーズが主張し過ぎず、飽きることなく最後まで食べられました。見た目も可愛く、上に乗っているクッキーがよりチーズケーキの生地感を出してくれます。鼻に抜けるチーズの香りも優しく香ります。
ブルーベリーヨーグルト
ブルーベリーの鮮やかな色に心躍ります。ほどよい酸味と爽やかで甘いブルーベリーにヨーグルトがより爽やかにしてくれます。
シフォンケーキに添えるととってもオシャレになり、家族にも合っていると好評でした。
苺ミルク×マスカルポーネ
ミルク感がしっかりあるのにマスカルポーネもちゃんと感じられます。
フリーズドライのいちごも口いっぱいに広がり、食べた後も苺の香りが口の中に残っていました。
美味しくてあっという間になくなりました。
紅はるか
しっかり紅はるかを感じることができます。じっくり5時間ローストされているだけあって、味に深みがあり、旨味が凝縮されている感じです。
見た目も可愛く、上に皮のローストチップがトッピングされているのも、見た目だけではなく食感の変化も楽しめました。
ミルキーカカオ
優しい味わいなのかと思って食べてみましたが、ガツンとたっぷりカカオでした。ミルクとの相性もよく、浅煎りのローストカカオニブがトッピングされていて、大人な感じのテイストになっていました。
甘いのが得意じゃない人にも喜ばれそうです。
更新日:2023年09月04日
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