桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋

みんなのおすすめ度 
(4.8)

島根県
桂の木ばうむ

こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。


【内容量】

1個(直径:約14cm×高さ:約10cm)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:出荷日より14日
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

中身の詰まったバームクーヘン!?

by りゅーさん(大阪府・20代・男性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.8)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(3.0)
高級感漂う梱包

高級感漂う梱包

クリーミーな匂い

クリーミーな匂い


まずは届いた際の箱から赤と白の高級感ただよう形で登場。慎重に開けた先には、白く包まれたバームクーヘンの幹が姿を現す。バームクーヘンの濃厚な香りを堪能しつついざ実食。バームクーヘンと言えばフワフワな食感を自身はイメージしていたが、もっちりとした食感、甘すぎず濃厚な味わい、とても中身または甘みの詰まった商品となっている。大きさとしては、少し大きめのため周りとシェアしてもいいかもしれない。筆者自身家族や友達にもこれはオススメしたいと感じた。また、記述した通り甘さが控えめであるにも関わらず濃厚な味わいがあることからおやつの時間でも食べすぎてしまう勢いだ。後味は口の中にバームクーヘンの味わいが残る感じがする。後味さっぱりとはいかないが、クリーミーな味わいがほのかに残っているため満足感は非常に高く感じた。見た目もよく、味も美味しいため手土産などに最適だと思った。ぜひお買い上げいただき、プレゼントとして紹介していただきたい。


少し大きいためファミリー向けへのプレゼントなのではと感じました。

更新日:2023年08月14日

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こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプのバウムクーヘン。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびと平飼い飼育された環境で育った「平飼い八雲鶏」が産んでくれた「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない卵のが特徴。外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの良い香りが噛みしめるたびに口の中に広ります。
所在地:〒690-2801 島根県雲南市吉田町吉田24070852-61-1460
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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