そば茶ロール
京都 よしむら お取り寄せサイト
自家焙煎の国産そば茶を使用した「そば茶のロールケーキ」です。焙煎そば茶をパウダー状にして混ぜ込んだ、しっとりとした香ばしい生地に、オリジナルのそば茶クリームを包み込んだミニロールです。そば茶の香り漂うほどよい甘さのクリームが絶品です。優しい口どけの生地なので、焙煎したそば茶ならではの香ばしさを感じます。コーヒーや紅茶との相性も良く、自分へのご褒美スイーツや贈りものとしてもおすすめです。
【sonoka‹そのか› そばの実スイーツ】
国産のそばの実やそば茶を使用した焼き菓子、自家焙煎のそば茶を生地やクリームに混ぜ込んだケーキなど、そばの風味を大切にした自家製のオリジナルスイーツです。
sonoka‹そのか›の特徴である「自家焙煎の国産そば茶」は自社で編み出した製法で製造しており、このそば茶をパウダー状にし、ケーキの生地や生クリームと合わせることで、sonoka‹そのか›ならではの香ばしい風味のスイーツをお楽しみいただけます。
蕎麦の香ばしさを楽しめる上品なケーキ!
お蕎麦が美味しいよしむらさんのそば茶ロールのお取り寄せになります。冷凍で届きますので、冷蔵庫で6時間程、そば茶を使ったケーキは初めてなのでワクワクしながら、解凍が終わるのを待ちました。
ロールケーキ、パンフレットが一枚、そば茶パウダーが入っています。見た目クリームがしっかりと入っていて濃厚そうですが、実際に食べてみるとそばの香りがして、甘さ控えめで軽いので、とても食べやすいです。
生地はしっとりとしていて柔らかく口当たりがなめらかです。くどくなく美味しいので、一人で全部食べそうになりました。
別添のそば茶パウダーは、かけた方がより香ばしさが増して美味しく感じました。そばの香りと控えめな甘さがとても上品なロールケーキです。
更新日:2023年12月20日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
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