醤油がふわっと香る和スイーツセット(焦がし醤油ばうむ・キャラナッツ・キャラごま)
丸越
和の素材である醤油を使用し、醤油の香ばしさや風味を生かした「和スイーツ」です。バター風味の後に、醤油味がほんのりと残る「焦がし醤油ばうむ」、キャラメルとナッツに醤油を加えた「キャラナッツ」、胡麻の香ばしさとキャラメルの香ばしさと豊かな香りが特長の「キャラごま」の3種セット。専用ボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
名古屋で誕生し御漬物ひとすじの丸越が挑戦した、和スイーツを3種セットにしました。
ほのかに香る焦がし醤油の香ばしさ!
シンプルな包装と梱包で届き、開封するとプチプチの下に、まずはお漬け物のリーフレットが入っており、旬のお野菜とお漬け物を使ったレシピなどが書かれていました。
その下に、
焦がし醤油ばうむ 1つ
キャラナッツ 1袋
キャラごま 1袋
が入っていました。
焦がし醤油ばうむは、しっとりとしており、まずは一般的なバームクーヘンのようなバターの風味があり、その後に、すっと鼻に抜けるようにお醤油の香りを感じました!
そのまま食べても美味しかったのですが、案内にあったおすすめの食べ方通りに、少し温めました。
どれくらい温めるかについては、記載がなかったので、とりあえずトースターで2分ほど温めてみました。
カットした端の方が少しカリッとしましたが、他の部分はしっとりふわふわになり、香りもさらに増したように思います。
香ばしさがクセになる、とても美味しいバームクーヘンです!
キャラナッツは、アーモンドのザクザクした食感に、キャラメルの甘味、さらにお醤油の香ばしさとほのかな塩気がちょうど良く、とても美味しかったです!
キャラごまは、ごまのさくさくとした食感といい香りが広がり、キャラメルの甘味と、醤油のほんのりとした風味がクセになります!
ちょっとした手土産や贈り物にちょうど良いですし、自宅でのおやつにもいいと思います!
とっても美味しかったです!
コーヒーや紅茶と共に、ちょっと贅沢な気分に浸りたい時にいただきたいです。
更新日:2023年08月14日
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