国産の人参をたっぷり使用した「キャロットケーキ」です。「キャロットケーキ」は、その名の通り、生地に粗く刻んだにんじんを混ぜ込み、にんじんの甘みを活かしたケーキです。胡桃やレーズンもたっぷり使用されていて、袋を開けた瞬間、スパイスがふわっと香ります。無添加なので安心安全でありながら食感も香りも楽しめる商品。ケーキに冠せたチーズフロスティングはバターのコクも感じられます。焼き上げた表面と、しっとりとした中の食感の違いも楽しめます。珈琲、紅茶はもちろんのこと、ギュッと詰まった食感なので肉料理や赤ワインとも相性抜群です。
冷蔵庫で4時間ほど解凍してからお召し上がりください。
シンプルな原材料にこだわりを感じる逸品！
フロスティングの白とシンプルな青が素敵！
シンプルな原材料・賞味期限が手書きで安心
チーズフロスティングたっぷり！
まず一番驚いたのは、原材料の一番上に「国産にんじん」が来ていること！そして本当に添加物などの不要なものが一切入っていないことです。家で手作りしたかのようなシンプルな原材料で子どもが食べるにも安心ですね。
そして、なによりお味！めちゃくちゃ美味しい！
生地はむっちりとした食感。
スパイスがよくきいていてパンチがありながらもほどよい甘さで優しい。
そこに胡桃のザクッとした食感にレーズンの酸味も加わり楽しい。
上にはクリームチーズのコーティングがされていて
これまためちゃくちゃ美味しい...！
クリームチーズの爽やかな酸味もあるので
最後まで食べ飽きない。
また生地のスパイスの風味とチーズフロスティングが最高に合う！
キャロットケーキというと、アメリカのお菓子というイメージで、めちゃくちゃ素朴なものか、甘すぎるものが多いイメージですが、これは日本の上品なキャロットケーキ。まさに「ていねいに、やさしく、おいしく」作られたもので、甘さもちょうどよく原材料にもこだわられているので、子ども〜お年寄りまで、どの世代にも喜ばれるギフトだと思います。
(1) 包装紙・箱がイマイチ。写真添付の通り、箱を開けた時はシンプルながらもフロスティングの白にシンプルな青が映えて素敵なのですが、そこに辿り着くまでの人参のキャラが描かれた青い包装紙と素朴なダンボールっぽい箱が正直ダサいです。お味がすごく美味しいので、ギフトとして利用したいけれど、そこがネックになります。包装紙を華やかな印象のものに変えて、無地の段ボールの箱をオレンジ色にして、例えば前面にロゴを入れたりすればオレンジ＝にんじんとリンクするし、開けた時の青いラッピングとも合うし素敵かなと思ってしまいました。(2)解凍方法・解凍時間の目安の説明が欲しいネットの商品説明には記載がありましたがギフトとして贈った時に、贈られた側はそのネットの説明書きを見ないので箱の中に解凍方法と時間の記載が欲しかったです。商品が包まれてる青い紙にでもいいのでどこかに記載がほしいです。(こちらの見落としであればすみません。)
更新日：2023年08月09日
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