天草産天然ハモ400g
とらふぐ販売ふくとく
「天草産天然ハモ」の「ハモしゃぶ」セットです。夏が旬の魚として知られるハモの中でも、天草で水揚げされたハモは、希少価値が高く「黄金ハモ」と呼ばれています。梅雨時期に、森の養分をたくさん蓄えた河川から流れ込んだ内海で育つ為、体がコガネ色になります。入梅時から脂がのり始め、身が柔らかいので、しゃぶしゃぶとして食べるのがおすすめ。ハモしゃぶ用のスープや薬味もセットになって、気軽に夏のハモを楽しめます。
養殖とらふぐ専門業者ですがこの時期は地元漁師さんとコラボした天然ハモを取り扱っております。このハモをご自宅でもすぐお召し上がりいただけるよう、しゃぶしゃぶ用に骨切り、カットしてお届け致します。
ハモはビタミンA・Dやコンドロイチンが多く含まれています。さらにコラーゲン含有量はウナギより高く、女性の皆さんには特にお勧めです。
我が家史上最高の鱧!!!
<届きました・・・>
時間指定通りに届きました。
発泡スチロールの箱にはいった冷蔵で届きます。
冷凍でないのが嬉しいです。
鱧が400グラム入ってくるとは知っていましたが思った以上の量で、これから頂くのが楽しみです!
<頂いてみて・・・>
我が家は湯引きの後に、その出汁を使って雑炊を頂いたのですが・・・
作り方も細かく親切に書いてあって、また、鱧自体の骨切りもすばらしく丁寧にしてあり、こちらは書いてある通りに調理をするだけ。
気軽においしい鱧を頂くことが出来ました。
その鱧が!
今まであちこちで鱧を頂いてきましたがこんなに肉厚で、ふわっとしたここまでおいしい鱧は初めてです。
酢味噌と梅肉あんも付いてくるのですが
我が家は「こだわりの」本醸造のお醤油に
柿酢を混ぜて、さっぱりと頂くのが
一番好みでした。
もちろん、酢味噌、梅肉も夏らしく
とてもおいしいです。
それにしてもこの量!
食べても食べてもなくならないくらいの量です。
ふっくらと、しかもしっかり脂も乗っているのですが鱧らしくさっぱりしているので、の
家族のご馳走にもってこいです。
気の置けない知人であれば贈り物にしても確実に喜ばれると思うお品です。
これだけの品質のものが、これだけ沢山入ってこのお値段。お世辞でも何でもなくこれは絶対にリピートさせて頂きたいと思います。
更新日:2023年08月07日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。