琉球菓子 ちんすこう（1箱）
赤坂潭亭
赤坂にある沖縄懐石料理店が作った「ちんすこう」です。琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な琉球菓子「ちんすこう」。膨張剤や保存料など一切使わず、昔ながらの手こねで生地を作っています。原材料は小麦粉、てん菜糖、塩。油は、胡麻油コレステロールが4分の1、うまみは2倍というあぐーラードを使用。竹籠のパッケージを高級感のある手ぬぐいで包まれた状態で届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
赤坂潭亭は、赤坂にある沖縄懐石料理店です。
普段はご来店して頂いた方に限り、こちらのお土産をお渡ししていましたが、お客様からの要望もあり、通販で購入できるように致しました。
この「ちんすこう」は膨張剤などを使用せず、1から手こねで製作しております。
原料にも非常にこだわっているため、ぜひ一度お試しください！
まさか！！ちんすこう！！
高級感
懐かしい見た目
真ん丸ちんすこう
赤坂にある沖縄懐石料理店が作った「ちんすこう」
琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な琉球菓子なんだそうです！
竹籠に入って高級感のある手ぬぐいで包まれた状態で届きました。
懐かしいような見た目もあり
高級感の見た目もあり
蓋を開けてみると…！！
真ん丸なちんすこうが入っています。
ちんすこうのイメージは細長い棒状なイメージしかなかったのでビックリ！！
サクッ！とした食べ心地で美味しくて子供と取り合いしました！！
小さいお子さんから大人の方まで美味しくいただけると思います。
膨張剤や保存料などいっさい使っておらず昔ながらの手こねで生地をつくってるんだそうです。
原材料は小麦粉、てん菜糖、塩、胡麻油そしてコレステロールが4分の1、うまみは2倍という、あぐーラードを使用してるんだそうです。
高級感ある竹籠は食べ終わった後も小物入れなどに使えるので嬉しいです。
手土産などにも喜ばれると思います！
更新日：2023年07月18日
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お子さんにも、気に入っていただけたようで、嬉しいです。
赤坂潭亭では、今回のちんすこうの他、モンドセレクション金賞を受賞した「田芋チーズケーキ」も製作しております。
機会がありましたら、またよろしくお願いいたします。