ランチセット5品盛り合わせセット(2人～4人用)
Noix de Coco（ノワドココ）

簡単ディナーセット5品詰め合わせセットが届きました。しっかりした梱包を開けると、質も量も素晴らしいのが見てわかります。まず、骨付き鶏もも肉のフリカッセポルチーニ茸風味が、まさに、極みを思わせる味だと、感じられました。料理の命であるソースが、一口食べた瞬間から、言葉を失う、旨み、濃くがあります。甘さをほんの少し感じながらも、クリームの素晴らしい濃厚さと、鶏から出ているスープの素晴らしさ、取り分け、もも肉の柔らかさといったら、溶けるを通り越して、飲めてしまうようなやわらかさに、コクが生まれています。また、黒毛和牛肉の煮込みハンバーグの味わいの素晴らしさに感動します。これぞ、和牛の力といった肉の旨み、肉汁の濃い味わいの奥深さが口の中に溢れ出てきます。柔らかさも、特筆すべきですが、しっかりと肉の感触を保ちながら、旨みが溢れ出ています。こんな美味しいハンバーグは、初めてです。付け合わせ野菜のほうれん草のアラクリームの味わいの巡り合い、何よりほうれん草の味わい、香り、旨みといった底力を感じられます。白菜のレモン風味は、スッキリとしたアクセント、このセット全体のアクセントになっています。また、酸味が絶妙。九条ねぎのポルチー二茸風味は、こんなマッチングは、初めてです。新玉ねぎのポタージュスープは、思わず、すぐに飲み切ってしまうほどの旨み、深みが備わっている甘みに感動します。玉ねぎの素晴らしさを引き出したスープです。ノワドココのデセールジャムは、レモンの香りが開けた瞬間から酸味、甘味、透き通っています。まさに、甘み、酸味、コクのバランスが絶妙です。私たちの食卓が素晴らしいレストランになるこのセット、ぜひ、味わってください