琉球菓子 ちんすこう（1箱）
赤坂潭亭
赤坂にある沖縄懐石料理店が作った「ちんすこう」です。琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な琉球菓子「ちんすこう」。膨張剤や保存料など一切使わず、昔ながらの手こねで生地を作っています。原材料は小麦粉、てん菜糖、塩。油は、胡麻油コレステロールが4分の1、うまみは2倍というあぐーラードを使用。竹籠のパッケージを高級感のある手ぬぐいで包まれた状態で届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
赤坂潭亭は、赤坂にある沖縄懐石料理店です。
普段はご来店して頂いた方に限り、こちらのお土産をお渡ししていましたが、お客様からの要望もあり、通販で購入できるように致しました。
この「ちんすこう」は膨張剤などを使用せず、1から手こねで製作しております。
原料にも非常にこだわっているため、ぜひ一度お試しください！
上品なちんすこう！
素敵！
上品で優しい！
赤坂にある琉球懐石料理店が作るちんすこうです！
ちんすこう大好きなので楽しみにしていました！
箱をあけると竹籠のパッケージが大変可愛らしくて、たっぷり２０個もびっしり綺麗に入っています☆
お味は口に入れた瞬間に、軽く口溶けが良くて上品な優しい味わいでした！
ひとつ、そして、ふたつといくつでも食べられます！
私は紅茶と一緒に味わっていただきました♪
こちらのちんすこうは膨張剤や保存料など一切使わずに昔ながらの手こねで生地を作っているそうですよ！
子供でも安心ですね！
原材料は小麦粉、てん菜糖、塩、油は、胡麻油コレステロールが4分の1、うまみは2倍というあぐーラードを使用しているそう！
お手土産、おやつにもおすすめです！
是非、赤坂にも機会があれば伺いたいです！
今回は素敵なご縁をいただきありがとうございました！
更新日：2023年07月18日
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おいしく召し上がっていただけたようで、嬉しいです。
赤坂潭亭では、今回のちんすこうの他、モンドセレクション金賞を受賞した「田芋チーズケーキ」も製作しております。
機会がありましたら、またよろしくお願いいたします。