あおもり生プリン(塩カラメル・りんご)各2個セット
NATURE SHOP（ナチュールショップ）
とろとろのプリンに卵黄をのせて食べる「生プリン」です。プリン生地には、新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳、トッピングの卵は、田子町の田子たまご村の「緑の一番星」など、青森の素材を使用しています。ソースにも、風間浦町の駒嶺商店の「津軽海峡の塩」や青森市浪岡地区「りんご農家」が作る「ふじ」を使っています。トロトロのプリンに濃厚な卵とソースをプラスすることで、極上の味わいを生み出しています。「塩カラメル」にはカラメルソース、「りんご」にはりんごソースとそれぞれソースがセットになっているので、味変が楽しめる商品です。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
生産者の方々の想いに感動し共感を覚え、その想いと素材のおいしさをプリンという形で全国の皆様にお届けすることが、青森の素材のすばらしさをお伝えする一番の近道だと考えました。
素材のおいしさを素直にプリン作りに加えること、それが、あおもりプリン工房の使命だと感じています。
自分たちの目と足と舌で探し出し、自然のままの色と香りを大切に、おいしいものをよりおいしく。
自分たちが納得できるものだけをお届けいたします。
豊かな素材をもっと活かした、贅沢な新しいおいしさを作りあげたい。
スイーツありきの素材ではなく、素材があるからこそ成立する青森のプリンです。
【外見、味文句なし】素材厳選無添加プリン
パッケージが鮮やかでかわいい。
青い卵、黄身が綺麗に取れるカップ、ソース
とっても簡単です！
にっぽんの宝物 JAPAN大会2020-2021 新体験・イノベイティブ部門「グランプリ」
にっぽんの宝物 オンライン大会2020-2021 スイーツ・新体験部門「準グランプリ」
を受賞しているあおもり生プリン！！！
自分で完成させる体験型スイーツというところもインパクト大！
3歳の子供も自分で完成させるプリンに大興奮。
食べる直前に青色の新鮮な卵の黄身を乗せ、ソースをかけて食べるのです。
でもまずは卵とソースは乗せずに、プリン単体を食べてほしい。
クリーミィ、きめ細さ、濃厚だけど優しい甘さに感動しますよ！！！
そして黄身とソースを入れると一気にまろやかなプリンに変身します
このプリン、完成まで1年半かかったんだとか。
妥協なし、青森の高品質素材にこだわった無添加プリンです。
【塩カラメル】
塩カラメルの塩分強度が優しく、クリーミィで、きめ細く、濃厚なプリンのバランスが絶妙でした。
プリン本体の味、カラメルソースの味、黄身の味がそれぞれ活きていて、尚且つそれぞれを邪魔しない。
”自然の素材をそのまま味わえる生プリン”の意味が食べたらわかります。
【りんご】
ソースの甘さは強すぎず、若干果肉がある感じがこれまで食べたプリンとは違い、新感覚でした。
プリンのカラメルが苦手な子供も多いですが（息子もです）
フルーツソースなので喜んで完食していました。
食べるまでに、自分で作り上げることができるのは子供にとっても大人にとっても、すごくワクワクする楽しい時間になりました。
更新日：2023年06月16日
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