豚ひれ肉のローストポーク2本セット（化粧箱入り）
米久-eショップ

シンプルで可愛らしい化粧箱に入って届きました。
蓋を開けると、箱の中いっぱいに2本のローストポークが。
まずはその大きさ、ボリュームに驚きました。

早速、解凍してみました。（冷蔵庫で約24時間解凍と書いてありますが、約半日くらいで大丈夫でした。）
いざ解凍されたローストポークを袋から出して切ってみると、包丁で切る段階からお肉のやわらかさが伝わってきました。

いよいよ実食です。
とってもおいしかったです！
しっとりしていて、やわらかくて、いい感じにレアで、程よくまぶされた胡椒などの香辛料が豚ひれ肉本来の味わいを際立たせていて、さっぱりとしていて、どんな方にもおいしく味わっていただけるローストポークだと思いました。
また、今回初めて真空調理されたお料理を食べたのですが、このしっとり、やわらか、レアな仕上がりが真空調理法の魅力なのだなと思いました。
実はHPにオリーブオイルで洋風に、わさび醤油で和風にアレンジと書いてあったので両方準備はしていたのですが、そのままの味付けがとってもおいしかったので次回はアレンジも試してみたいと思います。

おいしいものを届けたい大切な人への贈り物に最適な商品だと思いました。