七味唐からし付き 信州そば 澤の匠 ST-20 4袋(8人前)
Noodle Laboratory by takushian
長野県産そばを石臼で丁寧に挽いた「信州そば」です。乾麺ながら、茹で上がりが生麺に近いなめらかさが特長。麺の厚みが薄く、独自の製麺の方法で手打ちに近い食感になるように仕上げています。ツルツルとしたのど越しと蕎麦の風味が楽しめます。相性抜群の特製のつゆ、長野県長野市「八幡屋礒五郎 」の七味唐辛子付なので、本格的な信州そばを自宅で楽しめます。乾麺が届くので、保管は常温、賞味期間も生めんに比べると長く便利です。化粧箱に入って届くので、ギフトにもおすすめです。
澤志庵（たくしあん）製麺所は澄んだ空気と清冽な水に恵まれた地に立地し、徹底した衛生管理のもと安心してお召し上がりいただける麺を皆様にお届けしております。
当社こだわりの一品。
まずはざるそばでお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
信州のやくみといえば“八幡屋磯五郎“の七味唐辛子。弊社ギフトセットにもお付けいたしました。
そばもつゆも美味しい！！
しっかり梱包★
たっぷりの量！！
とろろそばでいただきました♪
しっかりぎっしりと詰まった商品は、そばの折れもなくキレイに梱包されていました。
包装紙もなんだか老舗のお店のように上品！
開けるのがとても楽しくなりました。
信州そば・そばつゆ・七味唐辛子とスペシャルセットなのが嬉しい。
しかも七味唐辛子は有名な「八幡屋磯五郎」というのが長野らしいですね。
あとは好みのトッピングを用意するだけ。
お湯に入れてすぐ麺が柔らかくなるのを感じます。
4分半茹でて暖かいお蕎麦でいただきました。
今回はとろろそばにしてみました。
乾麺とは思えないつるっと感！！
生めんのような食感です。
そばの味もしっかり味わえます。
そして、なにより少し甘めのつゆが美味しい♪
これはざるそばでも美味しいの確定です。
乾麺なので賞味期限が長いのが嬉しい。
ギフトにぴったりです。
大満足のそばセットでした！！
4分半茹でましたが、もう少し短くてもいいのかな？と思いました（好みですが）
更新日：2023年05月10日
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