世界のはちみつ＆ハニーナッツ詰合せ
金澤やまぎし養蜂場

昭和５年、金沢市の山の中で生まれたと言うヒストリーを読んで興味を持ちました。

同じく昭和５年生まれの母が、いつもはちみつを取り寄せていたのを思い出しました。

「この国で一番アカシアを愛する養蜂場でありたい」
のコピーを読んでさらに感動しました。

さて、いよいよ到着

スライド式のしっかりした箱にきっちり入っています。
「瓶入り」ですからこのぐらいの梱包がうれしいです。

コーヒーカップの様な持ち手のついた瓶の形状が何とも言えずキュート！

カタログやリーフレットには、それぞれのはちみつにお勧めの食べ方が載っているので、見ているだけでも楽しくなっちゃいます。

さて、いよいよ実食

「百花」は、天然酵母のパンを軽くトーストして、気に入っている、 ECHIRE　BUTTER　(エシレバター)をつけてから、のせてみました～～～最高～～～
濃厚なコク、奥深い味わい、まさに言うことなしのおいしさに決まっています。

「オレンジ」は　ブリオッシュにつけてみました。
こちらもなんとも言えない、やさしい味わい。
オレンジのさわやかさもしっかり感じられます。
　
「ハニーナッツ」は、私の好きな　かぼちゃの種まで入っているのが特にうれしい。ちょうど先月タイで買ってきたかぼちゃの種があるので今度自分でも作ってみます。
これはこのまま、パウンドケーキやクッキーに混ぜ込んで焼いても美味しそうですね。

「みつばちかふぇ」のメニューにあった 「キャラメルナッツパンケーキ」と「クワトロフォルマッジピザ」は自分で絶対に作ってみますね。
ちなみに私は　ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、エダム、パルミジャーノ・レジャーノ、タレッジョ 等から気分でトッピングしちゃいます。
４「quattro」じゃなく５「cinque」になっちゃうこともありますが・・・

余談でした。失礼しました。

とにかくこのセットは、食べ方や、使い方がいろいろあって、考えるだけでも楽しくなっちゃいました。
はちみつのおいしさはもちろん「ワクワクする幸せ」まで一緒に届けられた気分です。

母の日のギフトにはピッタリだと思います。

ありがとうございました。
無駄のないしっかりした箱と梱包で良いと思います。
金沢に行ったら、絶対に立ち寄ります。