魅惑の食材（綿そぼろ鯛・すっぽんスープ）
綿そぼろ 花菱

佐賀県唐津の老舗日本料理店の「鯛のそぼろ」と「すっぽんのスープ」が到着しました!。上品な風呂敷に包まれ高級感ありまくりです。もうこの時点で美味しそうなんです（笑）年配の方への贈り物にも食の細い方でもよろこんで食べられそうで気配りのきいたプレゼントになると感じました。
パッケージのイラストはおしゃれで若い人もセンスあるなと思ってもらえそうな贈り物になりそうです。
まず「綿そぼろ鯛」は、ふわっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べてました。
上品な味付けで決して濃くなく素材の旨味がたまりません。
「すっぽんの雫」は、すっぽんの旨味が抽出されているとのこと！すっぽん自体あまり食べたことがなかったのですが、まずはスープでそのまま、次に雑炊にして味わいました。鳥でもなく魚でもなくなんとも言えない力強いコク、旨さでびっくりです。こちらは夫婦で食べていましたが子供に食べたい！と言われ少しあげたらもっと!コールの嵐でやはり美味しいものはわかるんだなと思いました。素晴らしいお品です！
量もちょうどいいです