杜氏手造り甘酒
茨木酒造
創業1848年の酒蔵の伝統ある酒造りの技で、丁寧に造った「あまざけ」です。厳選した米を丹念に精米し、すっきりと上品な甘さに仕上げています。米と米麹だけで造られているので、アルコールは含まれず、保存料・安定剤・増粘剤等、添加物は一切不使用。老若男女好まれる安心安全な甘酒です。そのまま楽しむだけでなく、牛乳などで割って飲むのもおすすめ。濃厚だけど飲みやすいヘルシードリンクです。
温めても冷たいままでも、美味しくお召し上がりいただけます。
牛乳や無調整豆乳と同量程度で割ると、よりすっきりとした味わいに。
ヨーグルトと混ぜるのもおススメです。
お気に入り、みつけました
国産のお米の粒感 分かりますか？
甘酒はスーパーでしか買った事がなかったので、しっかりした箱に入り、チルドで届いたので驚きました。
折角、冷えていたのですぐに試飲。今まで色々な会社の甘酒を飲み比べてきましたが、気持ちが悪くなる程、妙に甘かったり、ドロドロしすぎていたり、お米の粒にとても違和感を感じたりで、好みの甘酒に長年出会えませんでしたが、一口飲んで『これだ！』と実感しました。トロッとしたのど越しも甘さもいやらしくなく、とても飲みやすかったです。
息子に飲んでみてもらうと、『お粥を甘くしたみたいだ』と。
そうなんですね。だから、幼児でも安心して飲めるんだとわかりました。
ホットにしてみましたが、甘さが際立ってしまいます。
ミルクと割っても良いですが、甘酒の良さが半減してしまいます。
私としては、やはり、よく冷やしてストレートに飲むのがベストでした。
更新日：2023年03月20日
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