選べる食パン3斤セット
Cooking Salon N
自家製発酵母を使用した選べる食パン3斤セットです。どのパンも国産小麦粉と水だけで発酵させた自家製発酵種を使い、ゆっくり時間をかけて作っています。セレクト可能なラインアップは、基本の「イギリスパン」や、香ばしい胡桃の食感が楽しい「胡桃食パン」、優しい甘さの「マーブルショコラ」、トマト風味のパンとチーズのコントラストが絶妙な「トマトチーズパン」など24種。組み合わせ自由なセットで、好みにあわせ選ぶことができます。バリエーション豊富で、飽きることなくリピートできるのも魅力です。
Cooking Salon N のパンには、必ず自家製酵母（ルヴァン種）を使用し、時間をかけてパン生地を発酵させています。
小麦と水だけで発酵させたルヴァン種（自家製酵母）は、豊かで奥深い小麦の味わいが楽しめることと、パンが劣化しにくいという特徴があります。
小麦は北海道産の国産小麦を使い、パンによって7種類の砂糖を使い分け、塩はゲランドの塩か藻塩を… 使用するバターもパンによって発酵バターを使うなど、原材料にもこだわっています。
もっちりしっとり美味しいパン
それぞれの表情がかわいい
厚切りでもっちり
箱を開けると、思わず「わぁ！かわいい！」と言ってしまいました。
それぞれ表情が違うパンの3種。
手に取ると思ったより大きくずっしり。
袋を開けた瞬間、香ばしい小麦の香り。
「いい香り～」と胸いっぱい吸い込みました。
しあわせな香りです。
・イギリスパン
軽くトーストすると、外側サクッ！中はふんわり。
軽い食感。小麦の香りとほんのりの甘さ。
これはいくらでも食べられます。
・胡桃食パン
ずっしり重い。そのままで食べてみました。
胡桃がしっかり入っています。どこを食べても胡桃に当たります。
しっとりしてもっちりしています。
・全粒食パン
こちらも軽くトーストしてバターをつけていただきました。
全粒粉の香ばしい香り。
もっちりしているけど、ふんわり。
ラッピングも、説明書もシンプルで良かったです。
自家製のはっ酵母でゆっくり膨らんだことが感じられる美味しいパンでした。
更新日：2023年02月21日
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