お勧め品の詰め合わせ【佳撰】（海産物）
さか芳

箱を開けた時の第一印象は、とても上品なお魚のセットで、品のあるという言葉がぴったりと思いました。

セットの内容は、長崎県産の連子鯛の開き干し、兵庫県淡路産の生のり、銀鱈の味噌漬け、兵庫県淡路産のちりめん山椒とちりめんです。

連子鯛はとても綺麗なピンク色で焼いてしまうのがもったいないくらいでした。
しっかりとしていて、塩加減も丁度良く、プリプリした身で、とても美味しかったです。

銀鱈の味噌漬けは、お味噌を落としてフライパンシートを使ってゆっくり焼きました。
身がとてもしっかりしています。
お味噌もほどいいお味なので、ご飯がすすみます。
お弁当に入れてあげたら、高級料亭のお弁当になるね。と家族からも好評でした。

生のりは、瓶詰めの海苔の佃煮で、ご飯のお供です。
我が家でも朝食で頂き始めました。濃厚です。海苔の味がしっかりしました。

ちりめん山椒は、ちょっと甘めでしてので、山椒が苦手な娘も食べやすかったようです。
おにぎりにもしましたが、とても美味しくいただくことが出来たようです。

ちりめんはご飯にたっぷりのせてちりめんご飯にしました。
そのほかには、ほうれん草のお浸しにかけたり、納豆に入れたりして頂きましたが、
ちりめんが、とてもしっかりしていたので、食べ応えもあり塩加減も良くて美味しいです。

どのお魚もしっかりとしたお魚の味がして良かったです。
贈答品としても品があってとても喜ばれると思います。

生のりの瓶の蓋に素材などが書いてあるシールが貼られていて、ちょっと開けづらかったです。いい加減に剥がしてしまうと、色々書かれているシールが無駄になってしまうので蓋だけに、市販品にも付けられているクルクルっとした物を付けて開かないようにして、シールをもう少し下にずらしたら、スッキリすると思いました。