雲仙大地の恵み 素麺詰合せ
コロニーエンタープライズ
長崎県雲仙普賢岳の麓にある工場で、昔ながらの手延べ製法で作った「素麺」です。強力粉を100％使用し、コシの強い素麺の心地よい歯ごたえ、なめらかなのど越しを楽しめる「手延べ素麺」。すり胡麻と煎り胡麻を丁寧に練り込み、胡麻の風味、食感を味わえる「黒胡麻素麺」。国内産の十六雑穀を絶妙なバランスで配合し、熟成に時間をかけて丁寧につくりあげた「十六穀素麺」の3種セット。品質の良い原材料を使用し、本場島原手延べで仕上げたコシのある麺を食べ比べできます。包装紙で包んだ箱に入って届くので贈り物にもお勧めです。
品質の良い原材料を使用し、小麦粉、食塩、黒胡麻、十六雑穀、全粒粉など素材にこだわった身体にやさしい商品づくりを目指しています。
手延べ製法で素麺以外にもうどん、ラーメン製造しています。
福岡産「ラー麦」を使用したラーメン、長崎名物 手延べちゃんぽん、お湯をかけて3分で完成の即席めんを是非、ご賞味ください。
また、コラーゲン素麺や全粒粉うどんなど変わり種のこだわりある商品も販売しています。
弊社では、国家資格である製麺技能士(麺づくりの職人)が4名在籍しており日々美味しい素麺づくりに奮闘しています。
国際衛生基準HACCP認証を取得し、より一層安心・安全な商品を皆様にお届けいたします。
普段食べている素麺とは一味違う
どれもとても美味しかったです
このような状態で届きました
丁寧に包紙で梱包されて届きました。箱を開けると、気品溢れる上品な質感のパッケージに素麺が3種類入っていました。こちらは常温で配送されてきました。
お味は3種類。
手延べ素麺はスタンダードな素麺。つるんと喉越し良く、細いけれどこしがあり、とても美味しかったです。シンプルな材料で手作りされていて、普段食べている素麺とは一味違いました。
黒いお色のインパクト大な黒胡麻素麺。胡麻の香りがほんのりと口の中に広がりました。プチっとした胡麻の食感もありました。めんつゆとの相性が良かったです。
十六穀素麺はほかの種類に比べ、少し太めで特にこしが強かったです。弾力がありもちっとしていて、もっと食べたくなるような素麺でした。我が家では一番人気でした！穀物が使われていて栄養面でも魅力的なお品ですね。
どれもとても美味しくて、自宅用だけでなく贈答用にも喜ばれそうです。
更新日：2023年02月12日
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