樹峰プレミアム（二段）（バウムクーヘン）
コータ・コート

各地の大雪の心配をよそに予定通りに到着。ダンボールをあけると高級感あふれる黒と濃い茶の重厚な箱でギフト仕様。木の樹皮のような模様があしらわれています。
毛筆の「樹峰」とかかれたパッケージにハサミをいれるとフワッと濃厚なバターの香りが広がります。すり蜜（砂糖のファンダン）がサクっとした食感で、ちょうどよい甘さ。ポロポロとこぼれることはありません。見た目もゴツゴツした樹の幹のよう。
そして、中はしっとりとして、バターの風味が広がります。ブラックコーヒー、紅茶にあうこと請け合い。二山タイプなので、薄くカットしても、ボリュームたっぷりです。お皿に寝かそうかと思いましたが、そこはあえて、立てて、年輪の美しさを鑑賞することに。
さっそく、娘に連絡して一緒にいただきました。ギフトにもピッタリなので、今年、披露宴を控えた彼女の引き出物候補にノミネートです。おいしい紅茶でステキなティータイムを楽しむことができました。ありがとうございました。