瀬戸内セット〜冬版〜（惣菜4種詰め合わせ）
割烹宇恵喜【大喜】

ヤマトさんクール便冷凍で指定の時間通り届きました。
お店のシールが貼られた白い発泡スチロールの箱に入って、とても丁寧に梱包されています。
商品は1つずつパックされていて破れ壊れ等全くありませんでした。

蒸し牡蠣
すでに蒸されている大粒の肉厚の牡蠣は、パックのままたった3分湯煎するだけで、食べるとぷりぷりで嚙むと濃厚な旨みがじゅわっとあふれ出てきて最高です。レモンも入っていて意外とさっぱりとしています。

舌平目のムニエル
舌平目のムニエル2切れと人参、ブロッコリーが2つずつ入っています。5分湯煎をしてお皿に盛りつけるだけの簡単調理。
人参の赤、ブロッコリーの緑が彩りを添えるバター風味の良い本格的舌平目のムニエルの出来上がりです。
味加減が絶妙です。

メバルの煮付け
尾頭付きのメバルは見た目にも存在感があります。
上品な甘辛味です。柔らかい身がごろっとあり、レンコンにもブロッコリーにも味がしっかりとしみ込んでいてご飯が進みます。
レンコンのシャキシャキ感がしっかりとあってよかったです。

ハマチしゃぶしゃぶ
白菜、白葱、キノコ、豆腐とともにお鍋にしました。
真空パックされたハマチはとても新鮮で、数秒しゃぶしゃぶするだけで旨味たっぷり！とても美味しくいただきました。魚の臭みが無くてさっぱりとしているのでいくらでも食べれます。

瀬戸内の冬の味覚を堪能できる素晴らしいセットです。
誰でも簡単に調理するだけで、すぐに食べれるのでおすすめです。