オリーブポテト・レモンフレイバー オリーブオイル(焼き芋とオリーブオイル)
OLIVE POTATO TOKYO
とろけるような食感が特長の「べにはるか」を使用した、ひとくちサイズの「焼き芋」と「オリーブオイル」のセットです。「オリーブポテト」は、焼き方と冷温熟成を駆使したので、砂糖無添加でありながら上品な甘みを実現。そのまま楽しむだけでなく、イタリア産エキストラバージンをプラスすることで、オリーブの豊かな香りがプラスされ芳醇な味わいに変化します。スポイド瓶に入ったオリーブオイルは、保存料無添加。オリーブ色の綺麗なボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
お手元に商品が届きましたら、冷凍にて保存をしていただきますようお願いいたします。
箱から出して、真空袋を常温で放置し解凍してください。
室温にもよりますが、15分から30分程度で食べごろとなります。
まずは何もかけずにそのまま。次にオリーブオイルをかけてお召し上がりいただくことで、より一層本商品をお楽しみいただけると思います。
新体験の味わい!
配送状態のゴールドの保冷袋がまずとっても可愛らしいです。これを始め、とにかく終始食べる体験としての演出にこだわられており、贈り物としてぴったりの商品だと思いました。
内箱には丁寧に箔押しされており、パウチやスポイト瓶のシールもしっかりしています。グラフィックは綺麗でもプロダクトとして安っぽさが拭えないという商品は多いのですが、妥協せず作られていることを感じます。
付属のブックレットには、15分程度の解凍でOKとありましたが、冬場のため1時間ほど常温放置、オリーブオイルのほうは人肌程度のお湯で湯煎しました。
解凍後パウチを開けると、6切れの焼き芋は少しの力で崩れてしまいそうなほどやわらかくて驚きです。そっとお皿に移すと金色に輝いていて、小ぶりの均一なサイズ感も相まって宝石のようです。
まずはそのままいただきました。冷たいけれど甘みがとても濃く感じられ、舌触りはとろっとろで上質なアイスクリームのような味わいです。
スポイトでオリーブオイルをかけてみます。この作業が実験のようで楽しいです。レモン風味とのことで、このレモンの香りが焼き芋にベストマッチしていました。甘みがさらに芳醇になり、そして香り高いオリーブオイルが混ざり合うことで、さらに味わいが複雑になっていきます。
甘みの強さという点ではスイーツのようとも言えますが、でもまたちょっと違う。シンプルなのに、今までに味わったことのない新しい食べ物を食べたかのような感覚になりました。
なんとも贅沢な量感の商品ですが、その分細部までこだわって作られていることが伝わってきました。ギフトとしてお贈りすると、とても印象的な体験を受け取ってもらえることと思います。
更新日:2022年12月26日
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