杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉　「肉のいとう」
－ 肉・ハム・ソーセージ カテゴリ

ワクワクする贅沢なお品が届きました！

おとりよせネットのベストお取り寄せ大賞2018に輝いた、肉のいとうの1番人気の商品。

肉厚の牛たんに秘伝の味付けがされているから焼くだけでお店の味が食べられるというなんとも嬉しいご馳走です。

商品はきっちり梱包されて保冷袋に入った状態で届きました。

中には見るからに美味しそうなお箱に入った牛たんが、解凍方法、食べ方などの説明が記載された用紙と一緒に緩衝材に包まれた状態で入っていました。

＊牛たんは予め解凍しておきましょう。
（冷蔵庫で半日かけてじっくり自然解凍）

という記載があったので、その通りに食べる前日の夜から冷蔵庫に入れて解凍しました。

パッケージから出すと、牛たん同士が重ならないよう工夫されており、ひとつひとつ大切に扱われているんだなと感じました。

全部で10枚の牛たん。

こちらは500gの商品なので単純計算で一枚50gです。

50gの牛たん、めちゃくちゃ大きくて分厚いです！

多少のサイズの差はありますが、大きいものだと男性の握りこぶしくらいの直径がありました。

こんなに分厚くて硬くないのかな？と思いながらも今回はお庭で七輪で焼いてみました。


焼けてくると、すご〜くいい匂いがします。

じゅわ〜っと肉汁がすごいんです。

牛たんってこんなに肉汁出るんだっけ？？と思い返すけど、記憶にありません。

丁寧に筋切りされていて、ひっくり返す時にも牛たんの柔らかさがわかるくらいの揺れ感があり、絶対美味しいやつだ！と確信しました。

お皿に盛り付けると肉汁と脂とで照りがすごくてテンションがあがります！

ナイフで切ると想像よりも容易くすっと切れたのが嬉しくて口角も上がりました。

お味はちょうど良い塩加減。

秘伝の味付け、素晴らしいです。

そしてめちゃくちゃ柔らかいです！！

噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります！
程よい歯応えはあり、ちゃんと噛みきれる柔らかさ。

薄い牛たんだと、くるんと反ったり縮んだりがあると思いますが、こちらはそれが全くありませんでした。

クセもなく、ぱくぱく食べたくなる美味しさ。

でも一枚でもしっかり食べ応えがあるので、記載されている通り、こちらで大人3〜4人分くらいの量かなと思いました。

麦めしにとろろ、卵、そして牛たんをのせた丼にもしてみました。

美味しすぎました。

昼間にこんなに美味しいもの食べちゃったら夜はどうしよう、と思うほど。

みんなに食べてもらいたいです、この牛たん。

中まで火は通すんだけど、焼き過ぎると硬くなるという記載があったので焼いている時はじーっと牛たんの様子を見ながら過ごす時間も楽しかったです。

美味しいお肉をギフトに贈るのはよく聞きますが、牛たんを贈るというのもお洒落だと思いました。

外食になかなか行けない方へのギフトにもピッタリです。

1番人気の商品に納得です！！

大人3、4人で食べると一度で食べ切れる量だと思いますが、大人2人の家庭も多いと思いますので2つに分かれていると便利そうだなと感じました。ただ１つになっているとずっしり重たく、ワクワク感があったのは確かです。