イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2～3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

【配送】
冷凍便で指定日時にしっかり届きました。

【パッケージ】
一枚一枚取りやすいようにフィルムで分けられており、それらを竹の皮、包装紙、段ボール箱の順に梱包されていました。
全体的に高級感のある見た目が素敵だなと感じ、また丁寧にフィルムで分けられているのはとてもありがたいと思いました。

【コスパ】
400gの豚肩ロースで、税込4104円です。
送料別らしく、クール便で追加で1100円かかります。
普段食べるスーパーの豚肉に比べればお高めですが、梱包の丁寧さや肉自体の美味しさを考えるとご褒美ご飯にちょうど良い値段と美味しさなのではないかなと思います。もちろん贈り物としてもぴったりだと思います。

【調理】
しゃぶしゃぶ用ということで、今回は冷しゃぶサラダにしてポン酢で味わいました。
薄切りなので、さらっと火を通すだけの手軽さはありがたいです。

【実食】
なんといっても脂の甘みがとても美味しいです！
「美味しい豚肉はこんな風に甘くなるのか」と感動しました。冷やすことによってある程度の硬さは出ますが、薄切りであることに加え、赤身と脂身のバランスがとても良いため、歯切れの悪さは感じません。
赤み部分の肉肉しい味わいもしっかりあるため、口一杯に豚肉の美味しさを楽しむことができます。

【最後に】
こちらの豚肉は前にも食べたことがありますが、安定に美味しいなと思いました。
豚肉自体が美味しいことはもちろん、梱包の丁寧さも感動もので、使用者のことをしっかりと考えられて作られているように感じます。
味よし、見た目（梱包）よし、超万能の商品なので、自宅用にご褒美に買ってもテンションが上がりますし、贈り物としても喜ばれると思います！
お肉好きな方や、鍋好きな方には是非味わっていただきたいです。