特選・冬の京漬物詰め合わせ【竹籠風呂敷包装】4,500円組
京おつけもの処　錦・高倉屋

冷蔵で届きました。
大きめの段ボールを開けると風呂敷に包まれた大きな竹籠。
贈答用のラッピングとして最高ですね、
京紬の風呂敷も手編みの竹籠もギフトで頂いた後に日常で使えます。
蕪の柄と落ち着いた臙脂色が素敵。
ご丁寧に竹籠の底にも保冷剤が入っていました。

●『聖護院かぶら千枚漬』
上品な甘さとつるっと滑らかな歯ざわりが絶妙。
昆布の旨味・風味も効いていて、我が家でも一番人気でした。
大きなサイズなので、十文字に切るといい感じ。
一緒に入っていた昆布も肉厚。
細かく刻んで一緒に食べると最高でした。
かぶら千枚漬のみ2袋入っているので満足感がありました。

●『紅蕪千枚漬』
紅蕪の色合いが美しいです。目にも楽しいですね。
聖護院かぶら千枚漬とはまた違う食感で、
カリッとしっかりした歯ごたえがあります。
程よい甘みと酸味で、御飯がすすみました。

●『浅漬・壬生菜』
食べてみたかった京都の伝統野菜の壬生菜！
北海道ではなかなかお目にかかれないので…。
鮮やかな緑色が印象的。シャキシャキした食感が楽しい。
爽やかな風味と程よい塩味で、お酒のあてにもぴったりですね。

●『柚子大根』
上品な甘さと酸味、コリっと絶妙な歯ごたえ。
何といっても開封一番に広がる柚子の香りが良いです。
上品に柚子の香りをまとった大根が、食欲をそそります。
思ったよりも柚子が入っていませんでしたが、
味わいはしっかり感じるので満足感があります。

どれも上品で飽きの来ない味わいでとても満足しています。
塩味酸味も程よいので、幅広い年代のご家庭が楽しめそう。
冬限定の千枚漬を中心に、冬のギフトに最適な内容でした。