日向夏(フルーツチョコレート)
Mele de chocolat(メレ・ド・ショコラ)
日向夏を皮付きのままくし型にカットして、ホワイトチョコレートをぎゅっと浸み込ませた期間限定「フルーツチョコレート」です。爽やかな酸味と、ほんのり甘味を感じる肉厚の白皮が特徴の日向夏と、ホワイトチョコレートの甘さを一緒に楽しめる商品。旬の時期に収穫した日向夏をフリーズドライにし、独自製法でチョコレートを浸み込ませたしっとりサクッとした新感覚チョコレート。爽やかな酸味の日向夏とチョコレートが相まって他にはない味わいです。可愛らしいフルーツイラストのボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
国産の日向夏を使用しております。
先ずはそのままお召し上がりいただいて、皮も種も併せてお楽しみください♪
サクッとホロッと楽しい食感!
品物を受け取り箱を開けると、可愛らしいフルーツの絵が沢山書かれた手のひらより少し大きいくらいの小箱が、緩衝材を隙間なく敷き詰め大切に送られてきました。蓋の素材は木でできており、キレイな金色のロゴが入っています。
開けてみると、チャック付きの袋の中にホワイトチョコが染み込んでクリーム色っぽくなった日向夏が入っていました。乾燥剤も入っていて開封後も少しずつ楽しめそうです。早速頂いてみると、思っていたよりも酸味や苦味は少なく、ホワイトチョコの甘さを上品に引き立てており、日向夏とホワイトチョコの相性の良さに驚きました。白皮は甘みがあってホロっとしており、皮はサクッとした食感の違いがうまれて楽しいです。ホワイトチョコは中までしっかりと染み込んでおり、日向夏との一体感があります。爽やかな酸味を感じられ、もうひとつ食べたいと思える美味しさでした。
柑橘とチョコ好きの人にはぜひ食べてもらいたいです!
届いた時の箱の大きさに対して、小箱の大きさが小さいので、贈答用として利用したい時に入れて渡せるような可愛らしい袋を必要に応じて購入できるようにしてくださるといいなと思いました。
更新日:2022年12月02日
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