名古屋コーチンのとり鍋セット
水郷のとりやさん

まず届いた時！あまりの食材の量に、とても驚きました。
よくあるこのようなセットは、普通はあまり野菜等の量は多くない印象を持っていたので、事前に自分で野菜を追加する用に購入していたのですが、全く必要ありませんでした笑
普通のお鍋に入れる野菜だけでなく、おもちやくずきり、稲庭うどんまで入っていたのが、家ではなかなか用意しないので嬉しかったです。
調理は、作り方が丁寧に書いてあったので、その通りに作ったら美味しくできました。また、鶏肉が既に一口サイズになっていたり、しいたけに飾り切りがされていたりという心遣いも、時短になったので嬉しいポイントでした。
味は、汁はさっぱりしていて上品な味わいでとても美味しかったです。市販の鍋の元ではあまり出せない味だと思いました。日本酒に合う味だと思います。
ひとつひとつの素材もとても美味しく、特に、やはり名古屋コーチンの鶏肉と、つくねの柚子の隠し味が美味しかったです。肉厚のしいたけや、稲庭うどんも普段なかなか食べられない美味しさでした。

つくねをスプーンで丸める作業や、うどんやくずきりを下茹でする作業の手間が面倒くさかった。だし汁につゆを足すのが、少し足しすぎたので、さじ加減が難しいと思いました。