天然まふぐ刺身食べくらべ (2人前 75g)
海の美味いもん通り
日本唯一のふぐ専門魚市場「南風泊市場」で競り落とされた、天然のまふぐを使用した刺身3種類（まふぐ刺身、まふぐたたき刺身、まふぐ刺身昆布〆）の詰め合わせセットです。癖がなく淡白で、あっさりとした味わいであるにも関わらず、嚙みしめると濃い旨味を感じる「まふぐ刺身」、焼くことで香ばしさがプラスされた「まふぐたたき刺身」、昆布の旨味を加えた「まふぐ刺身昆布〆」の3種セット。夫々に感じられる贅沢な香りや食感の違いを楽しめます。透けるほど薄く捌いた薄造りを「菊盛り」した状態で届くので、解凍するだけで本場のまふぐが自宅で楽しめます。薬味やぽん酢もついているので、ふぐ初心者でも安心です。
ふぐの本場 下関からお届けします
全国で唯一ふぐを専門に取り扱う卸売市場である下関南風泊市場(はえどまりしじょう)で競り落とされたふぐをベテランの調理師が腕によりをかけ調理しています。
お中元、お歳暮に、ご贈答に、お気軽にご利用ください。
天然まふぐが堪能できる贅沢なセットです！
ふぐのイラストテープで巻かれて届きます
3種類どれも美しく盛られています。
発泡スチロールの周りを大きく下関という文字とフグのイラスト入りのテープで巻かれていて、はるばる下関からふぐが届いたんだな～と何だか感慨深い気分になりました。
箱を開けると美しく和風のお皿にのった3種類のフグ、皮、ポン酢もみじおろしが入っていて至れり尽くせりのセットに嬉しくなりました。
まふぐ刺身
透き通った美しい身はあっさりとしているのですが旨味がありポン酢もみじおろしがよく合います。
まふぐたたき
周りの焦げ目が香ばしくて味わい深さを感じることができます。
まふぐ昆布しめ
昆布の旨味によりまろやかでより美味しくなっているように感じます。
皮刺身
コラーゲンたっぷりで嬉しいですね。
コリコリとした触感が癖になります。
贈答品にもってこいの素晴らしいセットです。
「年末年始は大変込み合いますのでゆとりある日数でご注文を頂けると幸いです。」とパンフレットに書かれているのも納得です。
更新日：2022年11月02日
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この度は弊社商品をお試しいただきありがとうございました。
ふぐは色々なお店でお取り扱いがあるため、何かしら特色のある商品開発をしたいと思っております。今後とも【海の美味いもん通り】をよろしくお願いいたします。