信州 食べつくしセット（おやき・生そば・おこわ）
信寿食～信州長寿食文化～
－ 米・粉類 カテゴリ

冷凍便で届きました。
そば2人前、おこわ2種類、おやき9種類と盛りだくさんの内容の商品が入っていました。

商品説明のパンフレットの他に、原材料や解凍方法、調理方法が記載された説明書きもあったので、とてもわかりやすかったです。

また賞味期限は20日以上あり十分でした。

・信寿食そば 2人前
小麦粉がたっぷりとかかったおいしそうな生そばでした。３リットル以上のたっぷりのお湯で調理との説明書き通りに調理すると、上手に茹でることができました。そばの味がしっかりとしたおそばで、付属のつゆとの相性もよくとても美味しかったです。

・おこわ 2種（きのこ・豆 各1個）
電子レンジで簡単に調理できました。設計通りだと思いますが、レンジで温めている途中で蒸気がプシューとでてくるのは、新鮮でした。もち米がたっぷりとはいったおこわで、モチモチ感がとても良かったです。

きのこの味は、しめじ、舞茸、椎茸などがたっぷりと入っており、キノコを堪能できました。

豆の味は、大豆、黒豆、小豆などたくさんの豆が入っていました。花豆のようなとても大きな豆は、甘めに煮てあり、食感も良く、とても美味しかったです。

・おやき 9種詰め合わせ
野沢菜
シャキシャキとした野沢菜の食感がおやきによく合っていて、美味しかったです。

切干大根
切干大根の具がたっぷりと入っていて、大根の甘味があり、良かったです。

きのこ
炒められたきのこがたくさん入っており、きのこづくしで良かったです。

あんこ
あんこの甘みが引き立っていて、おかずというより、お菓子みたいな味で、とても気に入りました。

なす
油が効いて食べやすく、なすの味がしっかりとして良かったです。

野菜
切り干し大根と、人参と、野沢菜、もしくは、キャベツ等のいろんな種類の野菜が細かく刻まれて入っていて野菜を堪能することができました。

ポテト
ポテトのキメの細かいホクホクとした食感がとても美味しかったです。

かぼちゃ
ホクホクとしたかぼちゃの食感がとてもよく、見た目の色が綺麗でした。かぼちゃの甘みがしっかりして美味しかったです。

にら
しっかりとした味付けでたっぷりのにらが入っており、健康的なおやきでした。

おやきは、9種類もあり、毎日食べても飽きのこないようになっていました。どのおやきも信州らしい食材を生かしたもので、とても美味しかったです。

全般的には満足度の高い商品なので、ぜひリピートしたいと思いました。