ディップでフォアグラ・50g
おうち DE ア・ラ・カルト
三大珍味のひとつとして有名なフォアグラを、食べやすいようムース状にした「ディップ」です。フォアグラの特徴である、濃厚でありながら口の中で溶けていく食感はそのままに、 国内の工場で日本人好みの味に仕上げています。 解凍後、パンやクラッカーに塗って楽しむのがおすすめ。ワインのお供にリッチなおつまみが欲しい時や、ホームパーティの一品に手間をかけずに用意したいときに便利です。
フォアグラは甘酸っぱいソースとの相性が抜群です。
酸味の強い果物のジャムと一緒にパンに塗ってご利用いただくのがおススメです。
意外性のある組み合わせとしては、フレンチにはよくある「鰻」との組み合わせ。
鰻重の上にフォアグラムースをのせ山椒を振りかければ、豪華さが突き抜けるメニューになります。
元々甘辛いタレにもフォアグラはマッチするので、同じく甘いタレの鰻重との組 み合わせは納得の美味しさです。
濃厚贅沢!深い味わいに酔いしれるディップ
手土産やギフトとして送るのにはもちろんのこと、ちょっと贅沢にしたい自宅でのご飯時間や、華やかさをプラスしたい時のホームパーティーなどに大活躍間違いなし!高級食品であり、三大珍味のひとつとして有名なフォアグラがムース状になっていて、クセもなく日本人好みの食べやすいテイストに仕上がっています。野菜などにも合いますが、薄く切ったフランスパンやクラッカーなどに特によく合い、口に入れた瞬間にその濃厚さと芳醇な香りが広がって最高な気分なれるご褒美ディップです。ワインなどのお酒にもよく合い、おつまみにもgood!食べ方も簡単で、解凍後すぐに好きなものにディップするだけ!周りと差をつけたいときの、ちょっと大人なお取り寄せギフトとしても使い勝手が良さそうです。
このパテに合いそうなクラッカー等の試供品がついているとさらにリピート率が上がりそうでした!
更新日:2022年07月19日
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