銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
見た目、味、共に高級感溢が半端ない!!
「kuma3」と印字されたオリジナル段ボールで届き、お店のこだわりを届いてすぐに感じました。
中を開けると紙袋と高級感溢れる化粧箱が入っていました。
約17センチ程の「くろまめへしれけーき」3時間ほど冷やしてお召し上がり下さいとの事でしたので、冷蔵で届いたけーきを更に冷蔵庫に入れてその時を待ちました。
丹波黒豆がふんだんに入ったけーきはカットすると断面が美しい!
一口、口に入れると豆の主張はなく
けーきと共に口の中で溶けていく。そして最後に、ほのかに豆の味が口に広がりました。
フランフスの最高級発酵バターを使ったけーき。
滑らかな舌触りで、ホントに美味しい!!
1日20本というところからも、丁寧に作られたけーきというのが分かります。
これは手土産にすれば喜ばれること間違いなしです!!
更新日:2022年06月20日
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