冷やし柚子塩麺 3食入り
AFURI
夏季限定。スープも、麺も、冷やしで楽しむ「冷やし柚子塩麺」です。高知県産の生搾り柚子果汁が香る、すっきりと身体に染み込んでくる冷製スープは、阿夫利山の天然水と新鮮な鶏ガラなどで丁寧に炊き出した鶏清湯スープと、昆布や煮干し・節類などでとった魚介出汁を合わせたスープに、厳選素材の旨味を丁寧に抽出してつくられた塩ダレを合わせて仕上げています。食べ進めるにつれ、柚子ジュレの旨味と香りが溶けだしていくので、食欲の無い日でも最後までさっぱりと味わえます。具材には、肉厚でジューシーな炙りチャーシュー又は、しっとりと柔らかな鶏チャーシュー、特製メンマ（麻竹細切りの甘辛煮）、特上板海苔がセットになった満足感と清涼感に溢れる季節限定の一杯です。
付属の具材以外に、水菜や煮玉子、しらがねぎ、ミョウガなどがオススメです。
調理に入る前に、丼は予め冷凍庫に入れて冷やし、柚子は冷蔵庫か流水で解凍しておきます。また、鶏チャーシューをお選びの場合は、加熱不要ですので流水／冷蔵解凍後にスライスします。
美味しい！おうちで本格ラーメン！
説明書付きでわかりやすいです
10分以内に完成！美味しかった！
この冷やしラーメン、本当に美味しかったです！
麺は細麺。
説明書通り、1分半という短いゆで時間でできあがります。
しっかりコシがあるので、食べごたえも十分。
だけど重さはなく、つるつるっと食べられます。
夏バテしやすい方でも美味しくいただけると思います。
あっさりの中にコクがある鶏魚介スープ。
鶏魚介スープだけでも美味しいのですが、ここに柚子塩ジュレがめちゃくちゃ合う！
「柚子塩ラーメン」とだけあり、ジュレが加わるだけで、柚子のさっぱりさ、風味が変わり美味しいです！！
付属されている細切りメンマや炙りチャーシューもクオリティが高いです。炙りチャーシューは炭火焼きの風味がありますし、メンマは歯ごたえ良く、ラーメンに合いました。
用意しなくてもこれだけトッピングが付属されていると有り難いです。私は追加でゆで卵をプラスしました。
調理時間は10分もかからずに完成。
このクオリティのラーメンを家で食べられるのは幸せです。付属の紙に説明書が付いているので、調理も非常に簡単でした。
身近な方に夏の風物詩としてプレゼントするのもいいと思います。
とっても美味しい商品でおすすめです！！
更新日：2022年06月20日
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