妻地鶏のバーベキューセット（ギフト仕様）
宮崎 妻地鶏ファーム

絶対に美味しい鳥は紀州備長炭で焼き上げました。
もも肉　油がジュワーっと出てきてそれがすごく甘味のあるおいしさなんですが、オリジナルの塩と絡むとすごくマイルドになりビックリするほど食べやすい。

胸肉はしっとりでジューシーです！焼き加減が重要ですが、塩も美味しいですが柚子胡椒も美味でした^_^一口サイズで食べやすいですね！

手羽元は切り目を入れてくれてるので食べやすいですね！それが嬉しいです、かぶりついて豪快に食べるのも素敵なポイントです！開いてくれてる事で火が入りやすく手間が省けるのがいいです。

最後に皮これを忘れてはいけませんね！これ塩とめっちゃ合うし、これに関しては市販の焼肉のタレもよく合います。
宮崎地鶏のイメージは硬いイメージがあってコリコリしてる食感があると思ってたんですが、妻地鶏は違いますね！柔らかすぎず硬すぎずそして旨味があります。

付け塩も肉の油とよく合います。
これはポイント高かったです！
冷凍の袋も場所を取らないので冷凍庫パンパン族もこれなら問題なし。
前日の昼くらい解凍していれば、丁度翌昼くらいには食べ頃だと思いました。