味くらべセット(餃子)
手打ち餃子 天のびろく
北海道の恵みを使用した3種の「餃子」セットです。「自家製ねぎ油」のコクが特徴の、タレのいらない味付き餃子。こだわりの皮は北海道小麦「春よ恋」100%使用し、皮の命である小麦の旨味・風味豊かな香り・もちもち感を出すために18時間2段階熟成し、きめ細やかでしっとりとした皮に仕上げました。にんにくの効いたしょうゆベースの餡「オリジナル」は、口の中でジュワーっと広がる肉汁が特長。オリジナルと味わいは同じながら、北海道千歳産のブランド豚「う米豚」を使用した「プレミアムオリジナル」。にんにく不使用でとかち産のマッシュルームの香りが良い塩ベースのあっさり味「とかちマッシュ」の3種セット。異なる味の商品なので食べ比べが楽しめます。
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用して、18時間熟成させたもちもちの皮!!餡には北海道産豚肉・国産野菜100%使用してます。
冷凍のまま調理していただく商品となっております
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子・鍋に入れてもおいしいです!
解凍する必要がないので、食べたい時にすぐ調理できます。
タレのいらない味付き餃子なので、タレを付けずにお召し上がりいただけます。
噛んだ瞬間の香りにびっくり!!
餃子味比べセット!指定した日に冷凍でしっかり届きました!
4種類のうち、どの味が届くかお楽しみとのことでワクワクしていたんですが、今回届いたのはオリジナル、とかちマッシュ、えびの3種類です。
餃子の美味しい焼き方が書かれた紙がついていたので、焼き餃子にしていただきました。(もし紙を無くしてしまっても箱の裏に焼き方が載っているので大丈夫です!)
フライパンを温める前に餃子を並べ、水を入れ、火にかけます。焼き時間は約5分と書かれていましたがうちはIHだったからか水加減か分かりませんが、5分経ってもまだ焼きが足りないような様子だったので時間を少しプラスしました。その後、油を入れ焼き目をつけて完成です!
食べてみた感想は3つとも共通して、カリ!もち!ジュワ!という感じです。皮がもちもちしていて食べ応えありです!タレがいらない、と謳っているだけあって餡の味がしっかりついており、タレをつけるのは逆にもったいないと思えました。
次に各味の感想です。
オリジナル
噛んだ瞬間ににんにくの香りが広がります。醤油ベースなので普段食べる餃子に一番近い味です。それもあり、パクパク箸が進むこと必至です!
とかちマッシュ
噛んだ瞬間にマッシュルームの香りが広がります。好きな人には堪らない!でもきのこ系の味が苦手な人はびっくりするかもしれません(笑)それほどにきのこの良い香りがします。塩味ベースなので洋酒にも合うと思います。
えび
噛んだ瞬間にえびの香りが広がります。思わず「えび…!」と言ってしまいました(笑)ゴロゴロエビが入っている感じではなく、エビミンチの感じです。エビ好きとしては癖になります。
3種類とも冷えてもとても美味しく食べれたので驚きました。いろいろな味があるので必ず気に入る味が見つかると思います!自宅用でも良し!贈る用でも良し!
おすすめです!
更新日:2022年05月30日
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