タカさんのガトー・オ・ショコラ
Bistrot Taka

指定通りの日にち、時間帯に届きました。段ボールも普通の茶色ではなくて白地にブルーの文字の描かれた可愛い感じの段ボールでこれだけで少しテンション上がりました。

♦︎パッケージ等
ブラウンの箱でゴールド文字のシンプルながら高級感も感じられる箱です。『お召し上がり方』の紙が添えられていて、解凍方法やおススメの食べ方3パターンを分かりやすく書かれています。長さは約20cmくらいの大きさがあるので、3cmずつカットしても6、7人分は取れます。

♦︎解凍
書かれている通りに12時間くらい冷蔵庫に入れました。
今回1本全部解凍しましたが、冷蔵保存は3日以内なので、食べたい分だけカットして残りは冷凍出来ると言う点も嬉しいポイントかと思います。

♦︎冷蔵庫から出して冷たいまま
包丁は温めてカットしました。
【グルテンフリーのガトーショコラ】は初めて食べましたが、とても美味しいです‼︎
冷たいからか、そんなに甘ったるさを感じないので、甘いものが苦手な人にも冷たいままは食べれるのではないかと思いました。こっくりとした食感です。

♦︎常温に戻して
冷蔵庫から出して20分くらい置いておきました。
中央が少し溶けていて、しっとりした食感。チョコの甘みと香りが冷たいままより増します。この食べ方も美味しい〜。

♦︎冷たいままカットしてレンジへ
『600wで20秒くらい』と書かれていましたので、家のレンジが700wなので5秒くらいしました（※温めすぎ注意‼︎としっかり書かれています※）HPにも書かれれいるようにバニラアイスを添えて頂きました。
ほんのり温かいガトーショコラと冷たいバニラがマッチして美味しいです。そして濃厚とろ〜り。やはりグルテンフリーだけあって、とても柔らかく濃厚です‼︎

♦︎1本で色んな食べ方が楽しめるし、グルテンフリーで安心。手土産にも良いと思います。チョコ好きな私はとても美味しく頂きました。

【ガトーショコラの包装について】ガトーショコラは透明な袋に入っていて、さらにラップで包まれていました。乾燥しない為かと思いますが、個人的にそのラップが気になりました。。。人気ビストロのシェフが作られる美味しいガトーショコラなので、少々価格が高くなっても包装に高級感を出してもいいのではないかと思いました。