2本セット 出汁香るポン酢 ぽんのこ
すぎのこキッチン
愛媛県松山市のおでん屋が作った「ポン酢」です。店舗では「豚しゃぶ」用のポン酢として提供されています。通常のポン酢より酸味が柔らかで、地元愛媛県民が好む甘めな味が特徴です。柔らかい味わいなので、老若男女好まれます。ボトルタイプで2本セットで届くので、備蓄用調味料としてもおすすめです。松山の道の駅やスーパーなどでも販売されている地元民に愛される商品です。
豚しゃぶ専用に作られたポン酢ですので、豚しゃぶや、たいしゃぶなどしゃぶしゃぶ全般にはもちろんのこと、サラダにかければノンオイルドレッシング、三杯酢としてもお使い頂け、またお手軽に冷やし中華などにも使って頂けます。
ポン酢革命
ぽんのこ
色味は市販より薄め
元々は「豚しゃぶ専用ポン酢」として作りました。
そのうちにお客様から「何にでも合うから少し分けて」とのお声を頂きぽんのことして誕生しました。
そんなストーリーのあるポン酢です。
豚しゃぶを用意して食べてみました。
70代の母もとても美味しいと言っています。
普段は脂っこいものがあまり好きではないのですがもりもりと豚しゃぶを食べてくれました。
ほのかな酸味のあとにまろい甘みと出汁が香って飲み干せるほど♪
市販のポン酢は酸味がきつくてあまり好きではなかったのですが、本当にこちらの商品は何にでも合いそうですね！
後日、個人的にこの商品で炊き込みご飯を炊いてみたいと思っています。
瓶ではないので高級感はそんなに無いのですがペットボトルなので捨てやすいし、日常的に使いたい一品です。
更新日：2022年04月22日
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