料亭の黄味しぐれ ひびき
下鴨茶寮
古くから伝わる伝統的な和菓子「「黄味しぐれ」です。蒸しあげた時に表面に現れるひびを、雨のあとの光差し込む雲・雷に見立ています。ふわりととろけるような食感が魅力です。卵黄入りの生地で抹茶餡を包み込み、職人の手作業でひとつひとつ丁寧に仕上げた熟練の技を感じさせる一品です。緑茶や抹茶にはもちろんのこと、珈琲や紅茶との相性も抜群。上品な化粧箱に入って届くので手土産や贈り物にもおすすめです。
ふんわりほろり、一口サイズの素朴で甘さひかえめ。
口当たりなめらかで、溶けるような食感がくせになる一品です。
ふんわり、口溶けなめらか、がたまらない！
上品な包み紙です
12個綺麗にはいってます
ひとつひとつ見た目が違います
指定日時に届きました。ダンボール箱を開けると、プチプチにつつまれて、丁寧に梱包されていました。お上品な柄の包装紙につつまれており、手土産にも良いなと感じました。
箱を開けると、一口サイズのコロンと可愛いお菓子が12個綺麗に入っていました。袋を開けると、黄味しぐれの登場です。蒸しあげた時に表面に現れるひびを、雨のあとの光差し込む雲・雷に見立てておられるようで、一個ずつ見た目が違います。それがまた良く、職人さんがひとつひとつ、心を込めて作ってくださっていることが伺えました。
口にいれると、フワッとした食感から、すーっと口の中をとけていく感覚がなんとも言えない美味しさです。中の抹茶餡もしっかりと抹茶の味を感じられ、まわりの生地ととても相性が良く、癖になる美味しさでした。
更新日：2022年04月11日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
