銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
しっとり上品なのにホッコリ♪
黒豆を模したとても上品でシックな包装のこちらの「くろまへしれけーき」熨斗もつけられるから贈答用にもピッタリ♪
そしてこだわりが詰まりすぎて一日20本限定のスペシャルなケーキ。
丹波産の大粒な黒豆、フランス産の最高級発酵バター、山形産の新鮮な朝採りたまご。
しっとりとした生地は口に入れるとホロッとしてバターの香りと味がジュワッとしみだします。
黒豆はしっとりなめらかな舌触りとバターに負けない豆本来の香りでほどよい存在感。
かなり贅沢に入ってるので、たっぷり黒豆を堪能できました!
最高級品がそろう上品な美味しさなのに、どこかホッコリするような、つい口元が緩んでしまう美味しさです。
贅沢なご褒美に、特別な日に、贈答用にいかがでしょうか。
更新日:2022年04月11日
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