神楽坂　テリーヌ ドゥ ショコラ オ 抹茶
神楽坂　ル　コキヤージュ

母の日ボックスで届きました、心躍ります。

冷蔵庫から出してすぐ（待てずに）いただきました。まるで濃茶を食べているよう。喉の奥から鼻から濃茶に圧倒されます。少したってからショコラの甘みが追いついてくる、そして長い余韻。しばらくうっとりしていました。

翌日は冷蔵庫から出して30分待ちました。気温は20℃。前日はかっちりしていたテリーヌも少々やわらかくなって、嚙む力もそれほど要らない。上品な香りと甘みが一緒にやってくる感じです。

そしてフォンダンに挑戦。電子レンジ600度で8秒間。真ん中が少しゆるんでいます。スプーンで掬うとトロリ、美味しい！私はこれが一番好き。夢中で掬っていただきました。外側はまだ溶けていないので、2つの美味しさが楽しめます。

エスプレッソと合わせてみましたが、どちらも濃いのでちょっと重い。それよりシャンパンがよかったです。シャンパンのシュワシュワのあとに濃厚な抹茶の苦みとショコラの甘みが染みわたって美味しさが倍増するようです。

こんなリッチなスイーツが日持ちするのは嬉しいです。ひとりで毎日少しずつ、でも2週間ももたないかな、美味しすぎるもの。

商品が高品質なだけに同封される説明書が残念です。日本語がヘン。自動翻訳のようなおかしな日本語が散見しますし、タイプミスもちらほら。一度プロに見てもらって作り直した方がよいと思います。