小豆島産エキストラバージンオリーブオイル[手摘み] 182g
東洋オリーブショップ

オリーブオイルは普段海外のものを使っています。今回初めて国産のオリーブオイルをお試しさせていただきました。オリーブオイルに詳しくはない私でも小豆島のオリーブオイルは知っていたので、特産品が試せるということでいただく前から期待大！でした。

パッケージは高級感があります。しっかりとした箱に入っていて、商品の紹介パンフレットにはおすすめの使い方、レシピも載っていました。豆腐にオリーブオイルをかけるのがオススメとされていて、初めて知る使い方でした。
また、しっかり遮光瓶なので開封しても酸化しづらそうなのがいいと思いました。

オリーブオイルの美味しさをしっかり味わえると思い、ペペロンチーノを作りました！
蓋をあけてビックリ！とてもフレッシュなオリーブオイルの香りがしました。こんなに香り高いオリーブオイルは初めてだったのでとても驚きました。
調理したときのボタボタするようなオイルの重さはなくて、さらさら使える感じです。重くないのでサラダのドレッシングにする時も使いやすいと思います。
ペペロンチーノの仕上げにもオリーブオイルを使いました。香りを足せていつもより特別感ががありました。
香りは強いですが味は優しくて他の食材の邪魔をすることなく調和していました。油のしつこさも全くありません。薄味のものにも合うと思いました。

オリーブオイルは普段使いしますが、この商品があれば普段の料理が1段格上げされます。
今度はバニラアイスにかけて食べてみたいなと思いました。いろいろな料理や食べ方への意欲が湧く素敵な商品でした！

レシピを一つではなく複数オススメしていただけるともっと良いなと思いました！