鯖づくし6種×2切セット
CookStock(ククスト)
脂のノリがいいノルウェー産さばを使用、お惣菜屋さんが作る「6種のサバ総菜セット」です。脂がのった旬の時期に水揚げされたサバ以外は使用せず、醤油や味噌などの調味料にもこだわったサバ料理を、様々な調理法で味わいつくせます。海水と海藻の旨味を感じる淡路島の藻塩を使用した「藻塩が効いたさばの塩焼」、さばのふっくらとした身と照りだれとの相性抜群で、最高のご飯のお供「自家製だれで仕上げたさばの照焼」など計6種。冷凍で届くので必要な分だけ解凍し利用できるので便利です。
絶品のさば料理を湯煎で解凍してお皿に盛るだけで毎日の食卓のおかずの一品として、お酒やご飯のお供としてお楽しみいただけます。脂ののったさばが食欲を掻き立て、やみつきになること間違いなしです!
よろしければ是非、おいしそう・おいしかったのご協力お願いいたします!
美味すぎる鯖づくし6種!
「鯖づくし6種」はダンボールに入って冷凍便で届きました。開けると中には12個のサバとリーフレットが見えます。簡易包装なので自宅用や親しい人へ送る感じですね。過剰な包装ではなく、エコでとても好感がもてました。早速パンフレットに書いてある通り、沸騰したお湯で6分温めました。開け口もあるので、ハサミ要らすで楽々です。賞味期限も鯖の生姜煮、味噌煮は約5ヶ月、その他は約4ヶ月とかなり長めなので、多めにストックしておくのも良いかなと思います。
【塩焼き】 食べてみると脂がのっていて、とても美味しい!身がしっとりしてパサつきがない!旨味がしっかりあり、サバを活かす絶妙な塩気でご飯がすすみ、シンプルながら私の1番のお気に入り。
【照り焼き】 袋から出すとサバは照り照りの艶々。タレにとろみがあり、甘い醤油の香りがします。ふっくらした身がウマい!これは万人受けな味です!このタレが販売されていたら、色々なもので照り焼きを作ってみたいです。
【生姜煮】 とろけるような食感。生姜の風味が口の中に広がり、醤油ベースの甘辛さとサバがよく合って美味しい!
【西京焼き】 皮面には味噌が付いており、香ばしい焼き目がある!白味噌の甘みと相まってサバの旨味がジュワーと。品が良くてまろやかな味わい!
【柚庵焼き】 醤油と柚子入りのタレに漬け込んでいるので、中までいいお味が入っています。ふんわり香る柚子が効果的。やさしいのに旨味は深く、お酒のアテにもピッタリ/
【味噌煮】 こってり仕上げではなく、サラッとした煮汁がたっぷり!味噌辛くなく、サバはほんのり甘い味つけ。丁寧な仕込みによって味噌の旨味が中まで染みています。
脂のりのよいノルウェー産のさば、こだわりのキミセ醤油、備前味噌、安心安全のこだわり。
すべての思いが一つ一つにつまっていると感じました。目上の方へのギフトにはもちろん、実家の親御さんにも喜ばれること間違いないと感じました。
サバは美味しくて人気のおかずですが、家庭で調理すると意外と上手くいかないのが難点・・。煮すぎたり焼きすぎたりで、固くなったりパサついたり。だからこういう商品はありがたい!しかも6種類のバリエーション! まさに「鯖づくし」で選ぶ楽しみがありました。
骨はほとんどありませんでしたが、少しだけ残っている部位もあるので注意!
更新日:2022年04月11日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。