クレームブリュレ プレーン(4個)
CREME BRULEE.jp
濃厚なプリンのような生地にパリパリのカラメルがのった「クレームブリュレ」です。フランス語で「焦がしたクリーム」という意味のスイーツで、上面に、砂糖をバーナー等で焦がしたカラメル層があるのが特徴。生地の部分は、普通のカスタードプリンよりもねっとりと柔らかく、濃厚な味わいです。素材にもこだわり、北海道十勝の根釧地域の生乳や国産キビ糖、那須の御養卵を使用しリッチで本格的な味わいに仕上げています。カラメルには国産の三温糖を使用し、優しい風味を引き出すことで、生地とカラメルのマリアージュを楽しめます。独自の製法により、店舗で食べるようなカラメルのパリパリ感を自宅で堪能できます。解凍時間によって生地の食感が変化するので好みのタイミングを探すのも楽しい商品です。
常温（室温）での解凍について、初めての方は、まず15〜30分ほど解凍し、味わってみてください。なお、おすすめとしては50〜60分ほど解凍し、アパレイユがとろとろになった状態です。
また、ご家庭の冷凍庫は、環境や使用状況により適切な冷凍能力を維持できない場合があるため、カラメルのパリパリ感を楽しむためにも、到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
いろんな食感が楽しめるクリーミーブリュレ
パッケージ
4センチ程の高さでボリューミー
食べるときの説明がしっかり書いてあります
白のスタイリッシュな箱で包装もしっかりしていました。
思っていたより１個が大きかったのが嬉しいです。
この商品は解凍時間によりアパレイユの食感が変わります。
常温で15分 アイスのようなアパレイユにカラメルのザクザクが楽しいです。息子はこのタイプが好きでした。
常温で30分 周りはやわらかく真ん中はまだ固い状態です。私はやわらか派なので端からゆっくり頂きました。
アパレイユは生クリーム感が強くクリーミーです。甘さは控えめですが、カラメルと合わせるとほろ苦くて甘い丁度良いバランスになりました。シャリシャリとした食感にとろとろのアパレイユがマッチしていて美味しかったです。
時間によって食感が楽しめるのはお取り寄せならではだと思います。
キャラメリゼしたカラメルのパリパリ感が少なく感じました。
更新日：2022年03月14日
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口コミありがとうございます。
CREME BRULEE.jpではクレームブリュレ好きの方にもご満足いただけるよう1個あたりの容量を多めにしております。アパレイユの甘さを控えめにし、カラメルと一緒にお召し上がりいただくことでベストなバランスとなるよう開発しました。
クレームブリュレは、カラメルが水分に非常に弱く、輸送中の温度変化やご家庭の冷凍庫の使用状況によるわずかな結露によってパリパリ感が失われてしまう繊細なスイーツです。今後、よりご満足いただけるよう、アパレイユの配合等を見直し、カラメルのパリパリ感をさらに維持できるよう試行錯誤してまいります。