国産純粋蜂蜜お試し３本セット
神戸養蜂場

90gずつ3種類のはちみつの食べ比べができるお試しセットです。
袋入りでチューブタイプなので、スプーンなどを使わなくても使えるのがうれしいポイント。

少し硬いものも、袋の上からを手で揉むと柔らかくなりました。

まずはそのまま食べてみました。

・百花蜜
トロトロで扱いやすい。風味が上品。それこそお花屋さんの香りがします。濃厚な甘さ。

・はぜ
白濁。3つの中では一番硬く、ろうのように固まっていました。
爽やかでエレガントな風味。とってもおいしい！

・とち
白濁。やや固まっているけれど手の温度で溶ける。
ややクセがありますが、あっさりとした甘さでおいしい。

次にレーズンパンでフレンチトーストを作り、百花蜜をかけていただきました。バターとの相性もバッチリで、おいしかったです。

やはり袋入りなので扱いやすく、日常的に食卓で活躍すると思います。

商品と一緒にリーフレットが同封されていて、養蜂場にはカフェやパン工房もあるとのことなので、また行ってみたいと思いました。