枡ティラミス「華」（はなやぎ）
エントワスイーツガーデン

白いシンプルな化粧箱に、梅結びの水引があり、どんなお祝い事にでも使いやすい見た目です。
お店のパンフレットもついていました。

枡の柄は5種類あるようで、今回届いたのは「ささめゆき」。
白い椿の絵柄でした。
桝ティラミスは初めて見ましたが、雅やかなスイーツですね！
食べてしまうのがもったいないと思うほど。

スプーンを入れてみると、とろっとしたティラミスではなく、形を崩すことなく、そのまま持ち上げることができました。
素材本来の味を楽しめるマスカルポーネにほろ苦いココアパウダー。下のスポンジ部分には、しっかりとコーヒーが染み込んでいますが、カラメルとヘーゼルナッツリキュールが入っているからでしょうか、苦味は感じません。
ヒノキの香りもほのかにするスポンジで、出会った事のない味で感動しました。

甘さ控えめであっさりしているので、1人でペロリと完食できました。
甘い物が大好きな方、こってりしたケーキが好きな方には物足りないかもしれません。

見た目も味も上品で、食べた後も枡が記念に残るので、贈答用に使いやすいと思います。
枡を洗って食器棚にしまったら、棚の中がヒノキのいい香りがします(笑)

化粧箱が大きい分、中の枡ティラミスがとても小さく感じ、悲しい気持ちになりました。枡の雰囲気に合うスプーンが入っていたら嬉しかったです。