鯖づくし6種×2切セット
CookStock(ククスト)
脂のノリがいいノルウェー産さばを使用、お惣菜屋さんが作る「6種のサバ総菜セット」です。脂がのった旬の時期に水揚げされたサバ以外は使用せず、醤油や味噌などの調味料にもこだわったサバ料理を、様々な調理法で味わいつくせます。海水と海藻の旨味を感じる淡路島の藻塩を使用した「藻塩が効いたさばの塩焼」、さばのふっくらとした身と照りだれとの相性抜群で、最高のご飯のお供「自家製だれで仕上げたさばの照焼」など計6種。冷凍で届くので必要な分だけ解凍し利用できるので便利です。
絶品のさば料理を湯煎で解凍してお皿に盛るだけで毎日の食卓のおかずの一品として、お酒やご飯のお供としてお楽しみいただけます。脂ののったさばが食欲を掻き立て、やみつきになること間違いなしです!
よろしければ是非、おいしそう・おいしかったのご協力お願いいたします!
美味しい鯖料理がお手軽に♪
大好きな鯖料理が手軽に味わえるククストさんの「鯖づくし6種×2切セット」が指定の日時に冷凍便で届きました。
庶民の味方の鯖ですが近年では漁獲量が少なくなり高級魚となっています。鯖好きとしては残念に思っていました。
ククストさんのこの商品はノルウェー産の鯖を使った鯖惣菜。脂ののりが抜群の鯖を6種類もの味付けで楽しめるというもの。真空パック後冷凍されて届いた鯖惣菜は、湯煎で6分ほど温めれば直ぐにいただけるというのです。
ダンボール箱に詰められた鯖のパック。裏に品名や賞味期限、栄養成分、使用方法などが印字してあります。凍ったまま湯煎調理するのでとりあえず全て冷凍庫に保管して、夕方、いただくことにしました。
夕方、大きめの鍋に湯を沸騰させ6分間温めました。
簡単調理が嬉しいですね。
今夜は全て味見しようと、6種全てを湯煎しました。
湯煎後、皿に取り出して実食しました。
鯖の塩焼きは皮めに焦げ目が付いて、しっとりふんわりしています。藻塩で味付けたと伺いましたが脂がのり塩気もちょうどよくご飯のおかずにぴったり!添えた大根おろしと食べたらご飯が進むこと。
鯖の照り焼きはまろやかなキミセ醤油をベースにした甘辛の照りだれを使って作られたそう。ふっくらした鯖に甘辛い照りだれが絡んで、こちらも箸が進みます。
鯖の柚庵焼きは柚子の香りがするタレを纏って香りも楽しめる焼き物でした。照り焼きとはまた違う味わいでとても美味しい。
鯖の西京焼きは白味噌ベースの西京味噌に漬け込んだまろやかな味わい。ふっくら香ばしく焼き上げた鯖はまろやかでとても上品。
誰もが好きな鯖の味噌煮には味噌だれもたっぷり入っていてじっくり煮込まれ柔らかく仕上がり美味しいです。甘味が絶妙でこの味はやはりプロでないと出せない味わいなのかも。
最後の鯖の生姜煮、こちらも生姜のきいた醤油だれでじっくり煮込まれ甘辛いご飯にぴったりの味でした。
6種類どれも骨がほとんど無くとても食べやすかったです。
小さなお子さんの魚嫌いは、魚の骨や魚の臭みが原因だと言われますが、臭みなど全くない鯖惣菜の数々。
これなら喜んで食べてくれるのではないかしら。
いろんな味わいが楽しめる鯖惣菜。
忙しい時の主婦の強い味方になってくれますね。
真空パックだから冷凍庫への収まりも良いです。
冷凍庫に常備してあると安心ですね。
自家用にも良いけれど、お魚好きな方、お魚料理が苦手な方、高齢者の方への贈り物としても喜ばれそうです。
ダンボール箱に無造作に入れられて届きびっくりしましたが、ギフトサービスがあると伺い納得しました。
更新日:2022年02月14日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。