ママのチーズケーキ
ママのチーズケーキ

おすすめされていた通り、10分常温で置いてアイスケーキっぽく食べました。しっとりとなめらかな食感で、口に入れた瞬間、舌の上でとろけました。ほんのりレモンの酸味もいいアクセントになっていて、さっぱりと食べられるのも嬉しい。下に敷いてあるクッキー生地は程よい硬さで、ザクザクとした食感が楽しめます。とろりとしたチーズ部分との相性がばっちりでした。一緒についていたパンフレットに、チーズケーキが生まれた経緯が書いてあり、楽しく読ませていただきました。仕事に家事に忙しいママのために何かできないかと考えたパティシエの愛情、そしてレシピを教えてくれたおばあちゃんのお話。読みながら食べるとより優しい味に感じられました。とっても素敵なスイーツに出会えてうれしいです。

ギフトにするなら、パッケージにもう少し工夫があってもいいかもしれないです。中身やコンセプトがとってもいいので、しいてあげるならパッケージです。