俺のフレンチ　ロッシーニ風ハンバーグ
俺のEC

俺のシリーズの代表メニューと言われているロッシーニ風ハンバーグです。大きめのフォアグラと、トリュフ香るペリグーソースの相性抜群コンビです。フォアグラは店舗で使用しているものと同じです。ハンバーグはアンガス牛と豚肉も混ぜ込んでいるそうです。
冷凍の状態で届きますが、しっかり梱包されていました。作り方も簡単で冷凍した状態のものを湯煎するだけです。ハンバーグは15分、フォアグラ入りソースが3分です。わたしは間違えてソースも15分やっちゃいましたが美味しかったです。湯煎するだけで美味しいハンバーグが食べられるのは手軽で魅力的ですよね。ハンバーグが手軽に食べれると思ったらほかの料理を張り切って作っちゃいました。
食べてみた感想は冷凍だったと思えないです！フォアグラはくさみなどなくて少し甘めのソースがとってもマッチしています。ハンバーグは肉肉しくてハンバーグ単体でも美味しいです。牛の味がしっかりしています。フォアグラとハンバーグを一緒に食べるともっと美味しくておうちご飯とは思えない贅沢が出来ました。少し特別な時などにおすすめです。贈り物でもらっても嬉しいと思います。
美味しいハンバーグをごちそうさまでした。

袋が真空パックでしっかり密封されていてお皿に盛り付けるのが少し難しかったです。盛り付け方のコツなどありましたら知りたいです。