はちみつとイタリア産ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
プーゾチーズケーキセラー
はちみつとブルーチーズは鉄板組み合わせ！滑らかなくちどけの「ベイクドチーズケーキ」です。ブルーチーズの中でも、クセが少ないイタリア産のゴルゴンゾーラを使用。ブルーチーズの風味が少し苦手な人でも食べやすく仕上げました。控えめなはちみつの甘さ、ブルーチーズ独特のコクと風味を味わえます。
甘さを抑えているため、赤ワインとの相性がぴったりです。ゴルゴンゾーラの風味が豊かでなので、はちみつをたっぷりかけて召し上がるのもおススメです。
ゴルゴンゾーラが癖になる！
保管方法などが書いた紙が入っています
3人くらいで食べるのがベストな大きさです
カットして小皿に乗せた感じです
ゴルゴンゾーラの風味が鼻からぬけて、かなり癖になる味です！ゴルゴンゾーラはかなり癖のあるチーズですが、食べやすかったです！クチコミに甘さがかなり控えめと書いていましたが、甘さはすごく丁度良く感じました！そのままでも十分美味しかったのですが、蜂蜜をかけてもすごく美味しかったです！蜂蜜をかけることでゴルゴンゾーラの風味がマイルドになって甘さが増して美味しくなりました！チーズのしょっぱさがあるのでお酒のおつまみとしてもかなりいいなと思います！下のボトムクッキーの甘さもあり、ゴルゴンゾーラの塩味とすごくマッチしていました！冷凍状態で届くので、カットして1時間もすれば食べられる柔らかさになっていました！チーズ好きにはたまらないチーズケーキだと思いました！
チーズ好きからしたら、すごく癖になり美味しいチーズケーキですが、人によっては癖がありすぎると感じるかもしれないです！
更新日：2021年10月05日
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