熟成黒にんにく1袋100g入り 1袋
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有機の里と言われている丹波市市島町で草木系の肥料で育てたにんにくを、京都府綾部市のこだわりの竹炭を使った遠赤外線加温方式でじっくり熟成させた「黒にんにく」です。黒にんにくは、生のにんにくを熟成発酵させた完全自然食品。少し酸味のある甘い味わいが特徴です。通常のにんにくより柔らかく、そのまま食べることができるヘルシーフードです。
熟成黒にんにくはむいてそのまま食べることができます。
にんにく特有の臭いはとてもすくなく、一日に1片~3片を目安にお召し上がりください。
食べやすいので毎日続けやすいと思います。
毎日食べ続けることが体にとって効果的です。
元気をもらえるパワー食材
黒にんにくというとあまり見聞きすることがなく、食べ方や風味がよく分からない食材というイメージでしたが、いただいてみて通常のにんにくより臭いや辛さは控えめで非常に食べやすいと思いました。袋から取り出して、まずその柔らかさに驚きました。皮は剥きやすく、小片が出てきます。黒酢の酸味と実そのもののフルーツっぽさが感じられ、生にんにくとは全く違います。真っ黒なイメージとは裏腹に、刺激が少なく食べやすいです。疲労回復だけでなく、抗酸化、老化防止と美と健康に良い効果がたくさん期待でき、1日1〜3片で良いので毎日簡単に摂取できると思います。トースト、パスタ、チーズなど他の食材、料理へのアレンジもできるようで、ぜひ試してみたいです。
特になし
更新日:2021年09月21日
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